Das Weingut Weingut Alain Dargaud ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in aus Côte de Brouilly an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Alain Dargaud-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von sehr einfache spaghetti carbonara, traditioneller kalbsragout oder potjevleesch.
Cru des Beaujolais an den Hängen des Mont Brouilly, ~320 ha Gamay auf blauen vulkanischen Schiefern (Diorit). Fleischigere und strukturiertere Rotweine als Brouilly mit Schwarzkirsche, Brombeere, Himbeere, Veilchen, Pfingstrose, Heißstein-Mineralität und Gewürzhauch, feine Tannine und tiefer Gaumen — luftige Finesse des Cru. Stil "großer Beaujolais" mittlerer Reife, zu Geflügel und Schmorgerichten. Tiefes Rubin, Ausdruck des vulkanischen Terroirs.
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Lebhafte, strukturierte Weißweine mit blassem, goldenem Kleid, vollem Gaumen und frischer Säure; mit Leitaromen von Zitrusfrüchten (Limette, Grapefruit), weißem Pfeffer, knackigem Gemüse (Radieschen, Rhabarber) und typischen Mineralnoten. Auch als große Lagerweine. Star der DAC-Appellationen Kamptal, Kremstal und Wachau; starker Ausdruck österreichischer Weinidentität. Französisches Synonym für Grüner Veltliner, die meistangebaute Rebsorte Österreichs.
