Die Weingut Nicolas Mariotti Bindi aus Patrimonio aus Korsika

Weingut Nicolas Mariotti Bindi
Das Weingut bietet 17 verschiedene Weine
3.9
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.9.
Dieses Weingut ist Teil der Vignerons de Nature.
Es gehört zu den besten 20 der aus Korsika.
Es befindet sich in Patrimonio in der Region aus Korsika
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Das Weingut Weingut Nicolas Mariotti Bindi ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in aus Patrimonio an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Nicolas Mariotti Bindi

Sie suchen die besten Weingut Nicolas Mariotti Bindi-Weine in Patrimonio unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Nicolas Mariotti Bindi-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Nicolas Mariotti Bindi Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Weingut Nicolas Mariotti Bindi

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Nicolas Mariotti Bindi

Wie Weingut Nicolas Mariotti Bindi-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, magerer fisch oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von zarzuela mayonapo, kabeljaustreusel mit kokosmilch oder samoussa 3 käsesorten aus la réunion.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut Nicolas Mariotti Bindi

In der Nase der weiß Wein der Weingut Nicolas Mariotti Bindi. zeigt oft Arten von Aromen von creme, zitrusfrüchte oder Äpfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, birne oder stein.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Nicolas Mariotti Bindi

  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 4.40/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.88/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.81/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Nicolas Mariotti Bindi

  • Vermentino

Entdecken Sie die Weinregion aus Patrimonio

Patrimonio ist eine Bezeichnung für Weiß-, Rot- und Roséweine von der Südspitze der Halbinsel Cap Corse auf Korsika, einer Insel im Mittelmeer zwischen Frankreich und Italien. Die betroffenen Gemeinden sind Barbaggio, Farinole, Oletta, Poggio-d'Oletta, Saint-Florent, Santo-Pietro-di-Tenda und Patrimonio selbst. Die Böden in den Tälern und an den Hängen dieser Region unterscheiden sich vom Rest der Insel dadurch, dass sie überwiegend aus kalkhaltigem Ton und Kalkstein bestehen. Die meisten Weinberge von Patrimonio liegen an der Küste des Golfs von Saint Florent, dessen klares blaues Wasser im Sommer zahlreiche Touristen anlockt.

Aufgrund dieses vorgefertigten Kundenstamms verlässt nur ein kleiner Prozentsatz des Patrimonio-Weins Korsika. Die Weine werden aus traditionellen Rebsorten hergestellt: 100% Vermentino für die Weißweine und 90% Sangiovese (hier Nielluccio genannt) für die Rot- und Roséweine, mit einem Hauch von Grenache oder Sciaccarello. .

Die besten süß Weine von Weingut Nicolas Mariotti Bindi

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Weingut Nicolas Mariotti Bindi

Wie Weingut Nicolas Mariotti Bindi-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Die besten Jahrgänge der süß Weine von Weingut Nicolas Mariotti Bindi

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 4.40/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Weingut Nicolas Mariotti Bindi

  • Vermentino

Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese

Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).

Die besten rosé Weine von Weingut Nicolas Mariotti Bindi

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Nicolas Mariotti Bindi

Wie Weingut Nicolas Mariotti Bindi-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von elsässer bäckereiprodukte, schweinebraten mit zwiebeln und honig oder gefüllte runde zucchini.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Weingut Nicolas Mariotti Bindi

  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 4.60/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut Nicolas Mariotti Bindi

  • Nielluccio
  • Sangiovese
  • Vermentino

Das wort des weins: Bitter

Bei einigen jungen, tanninreichen Rotweinen ist dies normal, in anderen Fällen ist die Bitterkeit ein Fehler, der durch eine bakterielle Erkrankung verursacht wird.

Die besten rot Weine von Weingut Nicolas Mariotti Bindi

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Nicolas Mariotti Bindi

Wie Weingut Nicolas Mariotti Bindi-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, spiel oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von orientalisches gefülltes gemüse, entenkonfit (aus der dose) oder gegrillte makrele mit knoblauch und kräutern.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Nicolas Mariotti Bindi

In der Nase der rot Wein der Weingut Nicolas Mariotti Bindi. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, leder oder zartbitterschokolade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe).

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Nicolas Mariotti Bindi

  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.30/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.96/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.87/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.86/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.86/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Nicolas Mariotti Bindi

  • Nielluccio
  • Sangiovese

Entdecken sie die rebsorte: Vermentino

Die Vermentino-Traube war in Italien, Sardinien und Korsika weit verbreitet. Heute wird der Vermentino in den an das Mittelmeer angrenzenden Regionen angebaut, vor allem in der Provence (Côtes de Provence, Bellet), auf Korsika (Corse Calvi), im Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) und im Rhônetal (Côtes du Luberon). Da der Vermentino spät reift, benötigt er für seine Entwicklung ein warmes Klima und kann nur in Regionen mit guter Sonneneinstrahlung angebaut werden. Umgekehrt kann er in kalten oder gemäßigten Klimazonen nicht richtig reifen. Der Vermentino ist nur anfällig für Mehltau. Der Vermentino ist ein sortenreiner trockener Weißwein, der leicht und vollmundig ist und eine hellgelbe Farbe hat, wenn er als solcher vinifiziert wird. Sie kann mit anderen Rebsorten wie Ugni Blanc, Cinsault und Grenache verschnitten werden, wobei sie aufgrund ihres geringen Säuregehalts den Weinen Leichtigkeit und Frische verleiht. Vermentino wird für die Weine von Ajaccio, Korsika und Corbières verwendet. Die von dieser Sorte freigesetzten Aromen sind vielfältig. Man kann Noten von frischem Apfel, grüner Mandel, süßen Gewürzen, Weißdorn, reifer Birne und frischer Ananas entdecken.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Nicolas Mariotti Bindi

Planen Sie eine Weinroute in der aus Patrimonio? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Nicolas Mariotti Bindi ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Nielluccio

Der Schwarze Nielluccio ist eine Rebsorte mit Ursprung in Italien. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Nielluccio noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Provence & Korsika, Südwesten, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhône-Tal, Loire-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

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Das wort des weins: Bitter

Bei einigen jungen, tanninreichen Rotweinen ist dies normal, in anderen Fällen ist die Bitterkeit ein Fehler, der durch eine bakterielle Erkrankung verursacht wird.

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