Die Weingut Clos Signadore aus Patrimonio aus Korsika

Weingut Clos Signadore - A Mandria di Signadore Patrimonio Blanc
Das Weingut bietet 5 verschiedene Weine
3.9
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.9.
Es gehört zu den besten 1 der aus Korsika.
Es befindet sich in Patrimonio in der Region aus Korsika
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Die Weingut Clos Signadore ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in aus Patrimonio an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Clos Signadore

Sie suchen die besten Weingut Clos Signadore-Weine in Patrimonio unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Clos Signadore-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Clos Signadore Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Weingut Clos Signadore

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Clos Signadore

Wie Weingut Clos Signadore-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut Clos Signadore

In der Nase der weiß Wein der Weingut Clos Signadore. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), bewaldet oder gewürze.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Clos Signadore

  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Clos Signadore

  • Vermentino

Entdecken Sie die Weinregion aus Patrimonio

Patrimonio ist eine Bezeichnung für Weiß-, Rot- und Roséweine von der Südspitze der Halbinsel Cap Corse auf Korsika, einer Insel im Mittelmeer zwischen Frankreich und Italien. Die betroffenen Gemeinden sind Barbaggio, Farinole, Oletta, Poggio-d'Oletta, Saint-Florent, Santo-Pietro-di-Tenda und Patrimonio selbst. Die Böden in den Tälern und an den Hängen dieser Region unterscheiden sich vom Rest der Insel dadurch, dass sie überwiegend aus kalkhaltigem Ton und Kalkstein bestehen. Die meisten Weinberge von Patrimonio liegen an der Küste des Golfs von Saint Florent, dessen klares blaues Wasser im Sommer zahlreiche Touristen anlockt.

Aufgrund dieses vorgefertigten Kundenstamms verlässt nur ein kleiner Prozentsatz des Patrimonio-Weins Korsika. Die Weine werden aus traditionellen Rebsorten hergestellt: 100% Vermentino für die Weißweine und 90% Sangiovese (hier Nielluccio genannt) für die Rot- und Roséweine, mit einem Hauch von Grenache oder Sciaccarello. .

Die besten rosé Weine von Weingut Clos Signadore

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Clos Signadore

Wie Weingut Clos Signadore-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von amerikanisches filet (rindertartar nach belgischer art), kalbfleisch axoa (baskenland) oder schweinsbrötchen mit senf.

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Weingut Clos Signadore

In der Nase der rosé Wein der Weingut Clos Signadore. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut Clos Signadore

  • Sangiovese

Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese

Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).

Die besten rot Weine von Weingut Clos Signadore

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Clos Signadore

Wie Weingut Clos Signadore-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von pot-au-feu, hausgemachtes marengo-kalbfleisch oder gebratenes schweinefleisch mit chorizo.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Clos Signadore

In der Nase der rot Wein der Weingut Clos Signadore. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Clos Signadore

  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 4.60/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.99/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.98/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.98/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Clos Signadore

  • Sangiovese
  • Nielluccio

Das wort des weins: Degorgieren (Champagner)

Hierbei handelt es sich um die Entfernung des von den Hefen während der zweiten Gärung in der Flasche gebildeten Bodensatzes durch Öffnen der Flasche. Das fehlende Volumen wird mit dem Likör de Dosage - einer Mischung aus Wein und Rohrzucker - ergänzt, bevor der letzte Korken gesetzt wird. Seit einigen Jahren ersetzen einige Erzeuger diesen Zucker durch rektifiziertes Mostkonzentrat (konzentrierter Traubensaft), das hervorragende Ergebnisse liefert. Eine zu junge Dosierung (weniger als drei Monate) beeinträchtigt die Geschmacksharmonie des Champagners.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Clos Signadore

Planen Sie eine Weinroute in der aus Patrimonio? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Clos Signadore ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Nielluccio

Der Schwarze Nielluccio ist eine Rebsorte mit Ursprung in Italien. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Nielluccio noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Provence & Korsika, Südwesten, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhône-Tal, Loire-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

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Das wort des weins: Degorgieren (Champagner)

Hierbei handelt es sich um die Entfernung des von den Hefen während der zweiten Gärung in der Flasche gebildeten Bodensatzes durch Öffnen der Flasche. Das fehlende Volumen wird mit dem Likör de Dosage - einer Mischung aus Wein und Rohrzucker - ergänzt, bevor der letzte Korken gesetzt wird. Seit einigen Jahren ersetzen einige Erzeuger diesen Zucker durch rektifiziertes Mostkonzentrat (konzentrierter Traubensaft), das hervorragende Ergebnisse liefert. Eine zu junge Dosierung (weniger als drei Monate) beeinträchtigt die Geschmacksharmonie des Champagners.

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