Die Château Mercian ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 105 Weine zum Verkauf in aus Yamanashi-ken an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Sie suchen die besten Château Mercian-Weine in Yamanashi-ken unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Château Mercian-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Château Mercian Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Wie Château Mercian-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet in einer kruste aus gänseleber und trüffel, zibet des wildschweins oder mailänder schnitzel (italien).
In der Nase der rot Wein der Château Mercian. zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, eiche oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, erdbeeren oder zitrone.
Japanisches Weinbauherz am Fuß des Fuji, typisch im Koshu. Identitätsstarker autochthoner Weißwein (~90% der japanischen Pflanzungen): delikate, präzise trockene Weißweine mit Noten von Zitrus (Yuzu, Limette), grünem Apfel, weißen Blüten und leicht salzigem Finale, niedriger Alkohol und große Frische. Ideal zu Sushi und japanischer Küche. Auch Chardonnay und Merlot in den Höhenlagen von Akeno.
Weinberge auf 400-700 m auf Vulkanasche, Klima mit ausgeprägten Temperaturschwankungen.
Wie Château Mercian-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von hausgemachter weißpudding, gebratener lachs mit zitrone und dillsauce oder quiche mit lauch und frischem lachs von flo.
In der Nase der weiß Wein der Château Mercian. zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, zitrusfrüchte oder grüner apfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, zitrone oder gestrüpp. Im Mund ist der weiß Wein der Château Mercian. ein .
Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit moderater Rubinfarbe, weichem Tannin und direktem Gaumen, mit typischen Muskataromen (frische Traube, Rose), roten Früchten (Kirsche, Erdbeere), Bonbon und hybriden Kräuternoten. Einfaches, frühreifes Profil. Weit verbreitet in Japan (Yamanashi, Nagano), Ikone moderner japanischer Rotweine. Schwarze Hybridsorte, 1927 von Zenbei Kawakami gezüchtet, Bailey × Muskat-Hamburger.
Wie Château Mercian-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gedämpfte schweinekoteletts, italienisches tabbouleh oder quiche mit lauch, ziegenkäse und speck.
In der Nase der sprudel Wein der Château Mercian. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), zitrusfrüchte.
Mechanischer Vorgang, der aus dem Pressen der Trauben (vor der Gärung bei Weißwein) oder dem Einweichen des Tresters in Wein (nach der Gärung bei Rotwein) besteht.
Wie Château Mercian-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet in einer kruste, kaninchen und pilzgibelotte oder lammragout aus dem ofen.
In der Nase der rosé Wein der Château Mercian. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, rote beeren.
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Yamanashi-ken? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Château Mercian ähnlich sind, treffen können.
Zarte, straffe Weißweine mit hellblassem, leicht rosé schimmerndem Kleid, luftigem Gaumen und frischer Säure, nach Yuzu, Grapefruit, Grünapfel, weißen Blüten, Birne, Mandel und salziger Mineralität. Leicht bitteres Finale. Signature der modernen Weißweine aus Yamanashi (Fuji-Region) und Lokomotive des japanischen Weinexports. Autochthone Hybridsorte (vinifera × vitis amurensis), seit über 1.000 Jahren in Japan kultiviert.
