Das Weingut Weingut Akeno Vénus ist eines der besten Weingüter in der Yamanashi-ken. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Yamanashi-ken an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Akeno Vénus-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von boeuf en daube, lamm-crumble mit oregano und feta-käse oder vegetarische paella.
Japanisches Weinbauherz am Fuß des Fuji, typisch im Koshu. Identitätsstarker autochthoner Weißwein (~90% der japanischen Pflanzungen): delikate, präzise trockene Weißweine mit Noten von Zitrus (Yuzu, Limette), grünem Apfel, weißen Blüten und leicht salzigem Finale, niedriger Alkohol und große Frische. Ideal zu Sushi und japanischer Küche. Auch Chardonnay und Merlot in den Höhenlagen von Akeno.
Weinberge auf 400-700 m auf Vulkanasche, Klima mit ausgeprägten Temperaturschwankungen.
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Strukturierte, aromatische Weißweine mit blassem Goldton, vollem Gaumen und frischer Säure. Signaturaromen: gelbe Früchte (Birne, Aprikose), weiße Blüten (Akazie), Mandel und Mineralnoten. Auch Hauptsorte der runden, üppigen Ramandolo-Passitoweine mit Honig und Trockenfrüchten. Star der DOCG Ramandolo und der DOC Colli Orientali del Friuli Verduzzo. Einheimische Weißweinsorte aus dem Friaul.
