Die Weingut Jean-Louis Chavy ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in aus Beaune an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Jean-Louis Chavy-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gurkensauce, sautiertes kalbfleisch mit oliven (korsika) oder filet vom wildbret.
Historische Hauptstadt der Burgunder und größte Gemeinde-Appellation der Côte de Beaune: Signatur-Pinot Noir als Königsroter (~85 %) — rubin mit Noten von Kirsche, Himbeere, Johannisbeere, Veilchen, Pfingstrose und Gewürzhauch, feine Tannine und harmonische Struktur, parfümiertes Finale. Frischer mineralischer Chardonnay ergänzend (Zitrus, weiße Blüten, Mandel). 42 Premier-Cru-Climats (Grèves, Clos des Mouches, Bressandes). AOC (1936), ~410 ha, Mergel-Kalk am Westhügel.
Wie Weingut Jean-Louis Chavy-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von saftige und einfach zuzubereitende rindfleischlasagne, tunesisches sandwich oder flambierte garnelen.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Jean-Louis Chavy. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, zitrusfrüchte oder Äpfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von butter, grüner apfel oder datei. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Jean-Louis Chavy. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Beaune? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Jean-Louis Chavy ähnlich sind, treffen können.
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
