Die Domaine Clos Saint Roch aus Beaune aus Bourgogne | Winedexer

Das Weingut Domaine Clos Saint Roch ist eines der besten Weingüter in der Beaune. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Beaune an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Domaine Clos Saint Roch-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit schinken und tomate, vitaler ton / vitello tonnato (italien) oder wildschwein-eintopf.
Im Mund ist der rot Wein der Domaine Clos Saint Roch. ein mit einer schönen Frische.
Historische Hauptstadt der Burgunder und größte Gemeinde-Appellation der Côte de Beaune: Signatur-Pinot Noir als Königsroter (~85 %) — rubin mit Noten von Kirsche, Himbeere, Johannisbeere, Veilchen, Pfingstrose und Gewürzhauch, feine Tannine und harmonische Struktur, parfümiertes Finale. Frischer mineralischer Chardonnay ergänzend (Zitrus, weiße Blüten, Mandel). 42 Premier-Cru-Climats (Grèves, Clos des Mouches, Bressandes). AOC (1936), ~410 ha, Mergel-Kalk am Westhügel.
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Aromatische, frische Weißweine mit blasser Farbe, geschmeidigem Gaumen und frischer Säure, mit zarten Noten von leichtem Muskat, Zitrus, weißen Blüten, Apfel und Blüten. Erfrischend, jung zu trinken. Sehr früh reifende Sorte für nördliche Klimate: Geheimtipp der modernen English Wines, auch im Pacific Northwest und im Anjou angebaut. Hybride, 1857 von Moreau-Robert im Anjou gekreuzt (madeleine royale × précoce de Malingre).