Das Weingut Weingut l'Octavin ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 48 Weine zum Verkauf in aus Arbois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut l'Octavin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von hausgemachte italienische lasagne, elsässisches sauerkraut oder lauch-thunfisch-torte.
In der Nase der rot Wein der Weingut l'Octavin. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, mineralien oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Erste historische franzosische AOC (1936) im Herzen des Jura: Leitsorten Trousseau und Poulsard als leichte, duftige autochthone Rotweine mit Kirsche, Himbeere, Walderdbeere und Gewurzen, feine Tannine. Savagnin als oxidativer Weisswein unter Flor — trocken und straff mit Walnuss, Curry, Mandel und grunem Apfel, einzigartige Jura-Signatur. Aufgefullter Chardonnay als breite Erganzung. Vin Jaune und Vin de Paille als lagerfahige Juwelen.
~830 ha in Franche-Comte, Kalkmergel.
Wie Weingut l'Octavin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von meeresfrüchte-pastille, ein-topf-nudeln mit cremigem hühnerfleisch farfalle oder patatas bravas (bratkartoffeln mit pikanter tomatensauce).
In der Nase der sprudel Wein der Weingut l'Octavin. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, erdbeeren oder himbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder rote beeren.
Klare, straffe Weißweine mit lebendiger Säure, Aromen von Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, Weinbergpfirsich und mineralischen/Petrolnoten beim Altern. Als Trocken, Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Spätlese vinifiziert. Star der Mosel, des Rheingaus, des Elsass und der Wachau. Auch in Clare Valley und Finger Lakes.
Wie Weingut l'Octavin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, pilz oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von torte mit lauch und frischem lachs, buchweizenpfannkuchen mit oliven und pilzen oder filet mignon in einer senfkruste.
In der Nase der weiß Wein der Weingut l'Octavin. zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, zitrusschale oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, zitrusfrüchte oder grapefruit. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut l'Octavin. ein mit einer schönen Frische.
Eiförmige Fässer für die Weinbereitung und den Ausbau der Weine, die dank der Wirbelbewegungen die natürliche Aufhängung des Hefesatzes begünstigen, was dem Wein mehr Fett und fruchtige Aromen verleiht.
Wie Weingut l'Octavin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch pot-au-feu.
In der Nase der süß Wein der Weingut l'Octavin. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, rote beeren.
Sehr leichte, delikate Rotweine mit fast durchscheinendem lachsblassem Ton, feinen Tanninen und frischer Säure, mit subtilen Aromen von Walderdbeere, Johannisbeere, Kirsche, getrockneten Blüten, milden Gewürzen und erdigen Noten. Luftiger, erfrischender Gaumen. Star der leichten Jura-Rotweine (Arbois AOC, Côtes du Jura AOC), auf den Mergeln von Pupillin als Ploussard bezeichnet. Auch in Rosé-Sekt (Crémant du Jura AOC). Jurassische Autochthone.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Arbois? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut l'Octavin ähnlich sind, treffen können.
Aromatische, raffinierte Weißweine mit duftigem Gaumen nach Muskat, Rose, Orangenblüte, Zitrus, exotischen Früchten (Lychee, Mango), frischer Traube und Honig. Trocken, als Sekt (Asti DOCG) und große Süßweine (Beaumes-de-Venise AOC, Muscat de Rivesaltes AOC, Frontignan AOC, Lunel AOC, Samos PDO). Uralte Mittelmeersorte, Vorfahre vieler Muskatrebsorten.
