Weingut l'OctavinCharmay
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, milder käse oder pilz.
Der Charmay des Weingut l'Octavin gehört zu den besten 40 der Weine aus Arbois.
Geschmacksstruktur des Charmay vom Weingut l'Octavin
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Charmay von Weingut l'Octavin in der Region aus Jura ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Charmay von Weingut l'Octavin in der Region aus Jura zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, zitrusschale oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Charmay
Kombinationen, die perfekt zu Charmay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Charmay
Der Charmay von Weingut l'Octavin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, pilz oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von teriyaki-huhn, reis mit zwiebeln und champignons oder kartoffeln mit raclettefüllung.
Details und technische Informationen über den Charmay der Weingut l'Octavin.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Charmay von Weingut l'Octavin sind 2016
Informationen über das Weingut l'Octavin
Das Weingut l'Octavin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 55 Weine zum Verkauf in der aus Arbois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Arbois
Das Weinbaugebiet aus Arbois befindet sich in der Region aus Côtes du Jura aus Jura aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Rolet oder das Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Arbois sind Chardonnay, Trousseau und Poulsard, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Arbois zeigt oft Arten von Aromen von butter, orangenschale oder banane und manchmal auch Geschmacksrichtungen von quitte, sauerkirsche oder schwarze johannisbeere.
Die Weinregion aus Jura
Der Jura ist eine kleine Weinregion im Osten Frankreichs, die für einige sehr spezielle und traditionelle Weinstile verantwortlich ist. Es liegt in der Nähe des Schweizer Juras, unterscheidet sich aber deutlich von ihm. Eingebettet zwischen dem Burgund im Westen und der Schweiz im Osten, ist die Region durch eine bewaldete Hügellandschaft und die gewundene Topographie des Juras geprägt. Die Weinberge des Jura erstrecken sich auf einer Fläche von etwas mehr als 1 850 Hektar und bilden einen schmalen, fast 80 km langen Streifen von Norden nach Süden.
Das wort des weins: Spirituosen vom Fass (Champagner)
Nach dem Verschnitt wird der Wein mit einem Likör de tirage (einer Mischung aus Zucker und Wein) und einem Levain (ausgewählten Hefen) in Flaschen abgefüllt. Die Hefe greift den Zucker an und erzeugt Kohlendioxid. Der etwa zweimonatige Gärungsprozess wird durch eine mindestens 15-monatige Reifezeit verlängert. Die Flasche ist verschlossen (einige seltene Jahrgänge sind mit einer Heftklammer und einem Korken verschlossen).
