Die Domaine de Brousse aus Gaillac aus Südwesten

Domaine de Brousse
Das Weingut bietet 14 verschiedene Weine
3.7
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.
Es gehört zu den besten 50 der aus Südwesten.
Es befindet sich in Gaillac in der Region aus Südwesten

Das Weingut Domaine de Brousse ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in aus Gaillac an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine de Brousse

Sie suchen die besten Domaine de Brousse-Weine in Gaillac unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine de Brousse-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine de Brousse Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten sprudel Weine von Domaine de Brousse

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Domaine de Brousse

Wie Domaine de Brousse-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Domaine de Brousse

  • Mauzac Noir

Entdecken Sie die Weinregion aus Gaillac

Das Weinbaugebiet aus Gaillac befindet sich in der Region aus Haut-Pays aus Südwesten aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Robert & Bernard Plageoles oder das Château de Saurs produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Gaillac sind Duras, Merlot und Mauzac, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Gaillac zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, leder oder vanille und manchmal auch Geschmacksrichtungen von butter, melone oder erdbeeren.

Im Mund ist aus Gaillac ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 202 Weingüter und Châteaux in der aus Gaillac, die 936 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Gaillac passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel.

Die besten rot Weine von Domaine de Brousse

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine de Brousse

Wie Domaine de Brousse-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von thailändisches rindfleisch-curry, lamm-tagine mit pflaumen oder thailändisches hühnerfleisch mit rotem curry und grünem curry in kokosnussmilch.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine de Brousse

  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.94/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.71/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine de Brousse

  • Braucol
  • Duras
  • Fer Servadou
  • Shiraz/Syrah

Entdecken sie die rebsorte: Braucol

Die besten weiß Weine von Domaine de Brousse

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine de Brousse

Wie Domaine de Brousse-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Domaine de Brousse

  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine de Brousse

  • Mauzac Blanc

Das wort des weins: Doppelmagnum (oder Marie-Jeanne)

Flasche mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern.

Die besten rosé Weine von Domaine de Brousse

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Domaine de Brousse

Wie Domaine de Brousse-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Entdecken sie die rebsorte: Duras

Duras noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Tarn) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und kleine Beeren aus. Duras noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence und Korsika, Rhonetal, Languedoc und Roussillon.

Die besten süß Weine von Domaine de Brousse

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Domaine de Brousse

Wie Domaine de Brousse-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von starker käse, fruchtdessert oder blauschimmelkäse wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit comté-käse und geräuchertem schinken, apfelkuchen oder croque monsieur mit 4 käsesorten.

Das wort des weins: Bâtonnage

Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine de Brousse

Planen Sie eine Weinroute in der aus Gaillac? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine de Brousse ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Fer

Fer oder Fer Servadou, was auf Okzitanisch "leicht zu halten" bedeutet, oder Mansois im Aveyron oder Braucol in Gaillac, ist eine schwarze Rebsorte, die im Südwesten angebaut wird. Er verdankt seinen Namen den "eisenharten" Trieben und dem Holz, den mittelgroßen Trauben und den festen, saftigen Beeren und zeichnet sich durch seinen krautigen Geschmack aus (der auch im Cabernet Franc zu finden ist). Iron ist eine frost- und krankheitsresistente Rebsorte. Ihre Knospen erscheinen spät, aber ihr Wachstum beschleunigt sich und sie reift recht schnell. Eisen wird allein für die Weine der AOC Marcillac und als Verschnitt für die Weine der Appellationen Gaillac, Madiran, Béarn, Fronton... verwendet. Diese Weine haben eine tiefe Farbe, ausdrucksstarke Tannine, sie sind rund und fruchtig (schwarze Johannisbeere, Himbeere und grüner Pfeffer...).

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Das wort des weins: Doppelmagnum (oder Marie-Jeanne)

Flasche mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern.

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