Das Weingut Weingut Albert Jean & Fils ist eines der besten Weingüter in der Gaillac. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Gaillac an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Albert Jean & Fils-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte rindfleischröllchen, gebackener lammhals auf gemüse und trauben oder hähnchen fajitas.
Jahrtausendealtes Südwest-Mosaik (Ufer des Tarn) mit seltenen autochthonen Reben: Mauzac dominiert die Weißweine — trocken, perlend oder süß mit Apfel, Birne, Honig und weißen Blüten, prägende Frische. Üppiger Loin-de-l'œil und Ondenc ergänzen. Duras in würzigen, pfeffrigen Roten, fleischiger Braucol (Fer Servadou) (Cassis, Himbeere, Brombeere, strukturierte Tannine) und Syrah im Verschnitt. Ikonischer Gaillac-Schaumwein nach Ancestral-Methode.
AOC (1938), 2. 500 ha auf Kalk und Tarn-Terrassen.
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Leichte, fruchtige Rotweine mit klarer Rubinfarbe, weichem Tannin und luftigem Gaumen, mit typischen Aromen von roten Früchten (Erdbeere, Kirsche), milden Gewürzen, Mandel und alpinen Blütennoten. Erfrischendes Profil, jung zu trinken. Hauptsorte in Alto Adige Vernatsch DOC und Lago di Caldaro DOC. Synonym für die italienische Schiava, autochthone Sorte des Südtirols.
