Das Weingut Château de Terride ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in aus Gaillac an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Château de Terride-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderlerche, mansaf, oder jordanisches lamm (jordanien) oder kaninchen mit lauch.
Jahrtausendealtes Südwest-Mosaik (Ufer des Tarn) mit seltenen autochthonen Reben: Mauzac dominiert die Weißweine — trocken, perlend oder süß mit Apfel, Birne, Honig und weißen Blüten, prägende Frische. Üppiger Loin-de-l'œil und Ondenc ergänzen. Duras in würzigen, pfeffrigen Roten, fleischiger Braucol (Fer Servadou) (Cassis, Himbeere, Brombeere, strukturierte Tannine) und Syrah im Verschnitt. Ikonischer Gaillac-Schaumwein nach Ancestral-Methode.
AOC (1938), 2. 500 ha auf Kalk und Tarn-Terrassen.
Wie Château de Terride-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rindfleisch mit karotten, kürbis-parmentier oder putenschnitzel mit feta und kirschtomaten.
Im Mund ist der rot Wein der Château de Terride. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Opulente, berauschende Weißweine, reich und seidig, mit intensiven Aromen von Aprikose, gelber Pfirsich, Mango, Veilchen, Geißblatt und moschusartigen, honigsüßen Noten. Zurückhaltende Säure, cremiger Abgang. Star des Condrieu AOC und Château-Grillet AOC, gemeinsam mit Syrah in Côte-Rôtie vinifiziert (bis 20%). In Kalifornien (Central Coast), Australien (Eden Valley) und Languedoc exportiert. Rhône-Sorte.
Wie Château de Terride-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von starker käse, fruchtdessert oder blauschimmelkäse wie zum Beispiel Rezepte von wirsing-suppe, joghurt-kuchen oder pizza aus dem südwesten: entenbrust, roquefort-käse.
Vorgang, der darin besteht, den pflanzlichen Teil der Traube, der die Beeren trägt, zu entfernen; seine Mazeration mit dem Most verleiht dem Wein einen krautigen Geschmack.
Wie Château de Terride-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von pizza savoyarde (sahneboden), kaninchen mit hausgemachtem senf oder spaghetti mit venusmuscheln.
Im Mund ist der weiß Wein der Château de Terride. ein mit einer schönen Frische.
Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.
Wie Château de Terride-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von boles de picolat (katalanische hackbällchen), lamm-maus-confit in wein oder provenzalische bourride.
Fester Teil, der beim Pressen der Trauben entsteht (Stiele, Kerne, Schalen).
Planen Sie eine Weinroute in der aus Gaillac? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Château de Terride ähnlich sind, treffen können.
Aromatische, lebendige Weißweine mit hellgoldener Farbe, geschmeidigem Gaumen und frischer Säure, mit typischen Aromen von weißen Blüten (Akazie, Weißdorn), Zitrus (Zitrone), exotischen Früchten (Ananas) und weißfleischigem Obst (Birne). Trocken und lieblich vinifiziert. Star des Gaillac AOC. Autochthone französische Weißrebsorte aus dem Südwesten, auch Len de l'El genannt, im Tarn angebaut.
