Château de TerrideLes Caprices d'Alix Blanc
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Loin de l'oeil und der Mauzac.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Les Caprices d'Alix Blanc vom Château de Terride
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Caprices d'Alix Blanc von Château de Terride in der Region aus Sud-Ouest ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Caprices d'Alix Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Les Caprices d'Alix Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Caprices d'Alix Blanc
Der Les Caprices d'Alix Blanc von Château de Terride Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von kantonesischer reis, quiche mit pilzen, speck und gruyere oder gefüllte artischocke.
Details und technische Informationen über den Les Caprices d'Alix Blanc der Château de Terride.
Entdecken sie die rebsorte: Loin de l'oeil
Diese Sorte stammt mit Sicherheit aus der Region Tarn, genauer gesagt aus Gaillac, und ist im Offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Er kommt in keiner anderen französischen Weinregion vor und ist im Ausland praktisch unbekannt.
Informationen über das Château de Terride
Das Château de Terride ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Gaillac an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Gaillac
Das Weinbaugebiet aus Gaillac befindet sich in der Region aus Haut-Pays aus Südwesten aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Robert & Bernard Plageoles oder das Château de Saurs produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Gaillac sind Duras, Merlot und Mauzac, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Gaillac zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, leder oder vanille und manchmal auch Geschmacksrichtungen von butter, melone oder erdbeeren.
Die Weinregion aus Sud-Ouest
Der Südwesten ist ein großes französisches Gebiet, das die Verwaltungsregionen Aquitaine, Limousin und Midi-Pyrénées umfasst. Was das französische Weinanbaugebiet betrifft, so ist die Region Südwest etwas weniger eindeutig, da sie Bordeaux ausschließt - ein Weinanbaugebiet, das so produktiv ist, dass es de facto ein eigenes Gebiet ist. Die Weine des Südwestens haben eine Lange und wechselvolle Geschichte. Die lokalen Flüsse spielen eine wichtige Rolle, da sie die wichtigsten Handelswege waren, um die Weine aus traditionellen Regionen wie Cahors, Bergerac, Buzet und Gaillac zu ihren Märkten zu bringen.
Das wort des weins: Grenache noir
Grenache ist eine schwarze Rebsorte, die aus Spanien stammt und zu den großen Qualitätssorten Südfrankreichs gehört. Manchmal wird sie allein vinifiziert, meistens jedoch in Kombination mit einer oder mehreren anderen Rebsorten der Rhone oder des Südens mit ergänzenden Eigenschaften wie Syrah, Mourvèdre, Carignan oder Cinsault. Seine Weine sind warm, mit Aromen von roten Früchten (Kirsche) und Gewürzen; sie oxidieren mit der Zeit. Allein oder in sehr hohen Anteilen vinifiziert, ergibt Grenache Noir auch große natürliche Süßweine im Roussillon (Rivesaltes, Banyuls, Maury) und im Rhônetal (Rasteau).
