Die Domaine Clémancey aus Côte de Nuits aus Burgundisch

Domaine Clémancey - Fixin 1er Cru 'Les Hervelets'
Das Weingut bietet 20 verschiedene Weine
3.8
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den besten 1650 der aus Burgundisch.
Es befindet sich in Côte de Nuits in der Region aus Burgundisch
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Das Weingut Domaine Clémancey ist eines der besten Weingüter in der Côte de Nuits. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in aus Côte de Nuits an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine Clémancey

Sie suchen die besten Domaine Clémancey-Weine in Côte de Nuits unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine Clémancey-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine Clémancey Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Domaine Clémancey

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine Clémancey

Wie Domaine Clémancey-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gebratener seeteufel mit speck, elsässisches fondue oder wildbret-eintopf.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine Clémancey

In der Nase der rot Wein der Domaine Clémancey. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rauch oder leder und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet. Im Mund ist der rot Wein der Domaine Clémancey. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine Clémancey

  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.59/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine Clémancey

  • Pinot Noir

Entdecken Sie die Weinregion aus Côte de Nuits

Die Côte de Nuits ist die nördliche Hälfte der Weinregion Côte d'Or in Burgund (die südliche Hälfte ist die Côte de Beaune). Sie ist auf Rotweine aus Spätburgunder spezialisiert, von denen die bekanntesten und teuersten aus den Grand Crus von Vosne-Romanée und Chambolle-Musigny stammen. Etwa 95 % aller an der Côte de Nuits erzeugten Weine werden aus einer einzigen Rebsorte hergestellt: Pinot Noir. Das Gebiet gilt weithin als die geistige Heimat des Pinot Noir, ein Ruf, der durch Qualitätsweine wie den Grand Cru Romanée-Conti noch verstärkt wird.

Die restlichen 5 % der Weine der Côte de Nuits sind Weißweine, die aus der anderen Starrebsorte des Burgunds, dem Chardonnay, hergestellt werden. Der Bezirk ist nicht für seine Weißweine bekannt - die Côte de Beaune ist das Weißweinmekka des Burgunds -, aber die wenigen Weine, die hier produziert werden, sind im Allgemeinen von sehr hoher Qualität. Die besten Weine werden in der Appellation Vougeot Premier Cru erzeugt, aber einige wenige stammen aus der Lage Musigny Grand Cru. Während die Côte de Beaune im Süden größer und produktiver ist, steht an der Côte de Nuits Qualität vor Quantität.

Die besten weiß Weine von Domaine Clémancey

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine Clémancey

Wie Domaine Clémancey-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von chinesische nudeln mit gemüse, penne mit räucherlachs und crème fraîche oder parade von fisch und meeresfrüchten.

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine Clémancey

  • Chardonnay

Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay

Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.

Die besten rosé Weine von Domaine Clémancey

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Domaine Clémancey

Wie Domaine Clémancey-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kalbsleber in essig, elsässisches sauerkraut oder blanquette vom kaninchen mit riesling und pfifferlingen.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Domaine Clémancey

  • Pinot Noir

Das wort des weins: Merrain

In Bretter gespaltenes Eichenholz, das zur Herstellung von Fässern verwendet wird.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine Clémancey

Planen Sie eine Weinroute in der aus Côte de Nuits? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine Clémancey ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.

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Das wort des weins: Merrain

In Bretter gespaltenes Eichenholz, das zur Herstellung von Fässern verwendet wird.

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