Das Weingut Weingut Alain Constant ist eines der besten Weingüter in der Côte de Nuits. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in aus Côte de Nuits an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Alain Constant-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mironton, gebratenes kalbsröllchen mit champignons oder die müllabfuhr.
Historisches Herz der großen Burgunder-Roten, 95% Pinot Noir auf ~1. 500 ha — das prestigeträchtigste Weinband der Welt. Signaturhafte feine komplexe Rote mit Kirsche, Himbeere, Veilchen, Unterholz, Trüffel, süßen Gewürzen und Ledertouch, seidige Tannine, lange Reife (10-50 Jahre) — die Seele des Pinot. 24 Grands Crus inkl.
Romanée-Conti, La Tâche, Chambertin, Musigny, Clos de Vougeot. Absoluter Gipfel auf Gevrey, Vosne, Chambolle, Vougeot. Außergewöhnliche Kellerweine.
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Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
