Das Weingut Weingut Antide Midan ist eines der besten Weingüter in der Côte de Nuits. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Côte de Nuits an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Antide Midan-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gebratener seeteufel mit speck, kalbskotelett mit champignons oder aiguillette von der ente mit honig.
Historisches Herz der großen Burgunder-Roten, 95% Pinot Noir auf ~1. 500 ha — das prestigeträchtigste Weinband der Welt. Signaturhafte feine komplexe Rote mit Kirsche, Himbeere, Veilchen, Unterholz, Trüffel, süßen Gewürzen und Ledertouch, seidige Tannine, lange Reife (10-50 Jahre) — die Seele des Pinot. 24 Grands Crus inkl.
Romanée-Conti, La Tâche, Chambertin, Musigny, Clos de Vougeot. Absoluter Gipfel auf Gevrey, Vosne, Chambolle, Vougeot. Außergewöhnliche Kellerweine.
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Tieffarbige, einfache Fruchtrote mit kräftigem Purpur, weichen Tanninen und luftiger Textur mit frischer Säure, mit Aromen von roten und schwarzen Früchten. Ertragreich. In kleinen Mengen in Deutschland und den Benelux-Ländern für biologischen und nachhaltigen Weinbau angebaut, Teil der neuen Generation pilzwiderstandsfähiger Sorten. Deutsche schwarze Hybridsorte des 20. Jahrhunderts, eine krankheitsresistente Kreuzung.
