Die Domaine de Costebonne aus Coteaux d'Aix-en-Provence aus Provence | Winedexer

Domaine de Costebonne
Das Weingut bietet 6 verschiedene Weine
3.5
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.5.
Dieses Weingut ist Teil der Vignobles Benoit.
Es gehört zu den besten 262 der aus Provence.
Es befindet sich in Coteaux d'Aix-en-Provence in der Region aus Provence

Das Weingut Domaine de Costebonne ist eines der besten Weingüter in der Coteaux d'Aix-en-Provence. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in aus Coteaux d'Aix-en-Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine de Costebonne

Sie suchen die besten Domaine de Costebonne-Weine in Coteaux d'Aix-en-Provence unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine de Costebonne-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine de Costebonne Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rosé Weine von Domaine de Costebonne

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Domaine de Costebonne

Wie Domaine de Costebonne-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, starker käse oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von angepasstes vietnamesisches fondue, gemüsesuppe mit wirsingkäse oder sauerkraut (mit tricks, wie sie es schaffen!!!).

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Domaine de Costebonne

  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.30/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Domaine de Costebonne

  • Grenache
  • Caladoc
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre

Entdecken Sie die Weinregion aus Coteaux d'Aix-en-Provence

Provenzalische AOC zwischen Durance, Rhône, Mittelmeer und Sainte-Victoire, 70% Rosés. Frische, fruchtige Rosés mit typischen Noten von Erdbeere, Grapefruit, weißem Pfirsich, Blüten und Garrigue-Hauch, straffer, durstlöschender Gaumen — der sonnige provenzalische Aperitif. Geschmeidige Rotweine aus Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre und Cabernet Sauvignon (Würze, Dichte, Struktur). Weißweine Rolle (Vermentino) und Clairette, üppig mit weißen Blüten.

Kalklandschaft, Mistral. ~3. 958 ha.

Die besten weiß Weine von Domaine de Costebonne

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine de Costebonne

Wie Domaine de Costebonne-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von savoyardischer crozet-auflauf, wildschwein-eintopf in rotwein mariniert oder lasagne mit lachs und spinat.

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine de Costebonne

  • Grenache Blanc
  • Viognier
  • Marsanne

Entdecken sie die rebsorte: Caladoc

Tieffarbige, strukturierte Rotweine mit dichtem Purpur, weichen Tanninen und runder Fülle, nach Brombeere, Cassis, Pflaume, Garrigue, Gewürzen und Balsamik. Gute mittlere Lagerfähigkeit. Als Verschnitt und Sortenreinwein in IGP Pays d'Oc und Méditerranée (Languedoc-Roussillon, Provence) vinifiziert, auch in Marokko, Tunesien, Israel und Spanien. Kreuzung Grenache × Malbec, 1958 von Paul Truel in Montpellier (INRA) gezüchtet.

Die besten rot Weine von Domaine de Costebonne

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine de Costebonne

Wie Domaine de Costebonne-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von empanadas de carne (argentinien), lammrücken, gefüllt mit hühnerbrust und basilikum oder entenkeulen-confit in cidre.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine de Costebonne

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Cinsaut

Das wort des weins: Rafle (Geschmack von)

Ein als Fehler angesehener Geschmack, der durch eine unangenehme Adstringenz und Bitterkeit gekennzeichnet ist und durch den Stiel während der Weinbereitung hervorgerufen wird. Um dies zu vermeiden, ist das Abbeeren vor der Weinbereitung eine gängige Praxis.

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Entdecken sie die rebsorte: Marsanne

Fette, strukturierte Weißweine mit rundem Gaumen und langem Abgang, nach reifen gelben Früchten, Honig, Weißblüten, gerösteter Mandel und Mineralnoten. Gutes Reifepotenzial, entwickelt wachsige und trüffelartige Nuancen. Leitsorte der nördlichen Rhône (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) mit Roussanne. Auch in Australien (Victoria) und Kalifornien. Autochthone Rhône-Sorte.

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