Die Château Saint Hippolyte aus Coteaux d'Aix-en-Provence aus Provence

Château Saint Hippolyte
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3.5
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.5.
Es gehört zu den besten 44 der aus Provence.
Es befindet sich in Coteaux d'Aix-en-Provence in der Region aus Provence

Das Weingut Château Saint Hippolyte ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Coteaux d'Aix-en-Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Château Saint Hippolyte

Sie suchen die besten Château Saint Hippolyte-Weine in Coteaux d'Aix-en-Provence unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Château Saint Hippolyte-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Château Saint Hippolyte Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rosé Weine von Château Saint Hippolyte

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Château Saint Hippolyte

Wie Château Saint Hippolyte-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von spaghettikürbis mit sahne und speck, hechtquenelles mit krabbensauce oder sahne-thunfisch-quiche.

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Château Saint Hippolyte

In der Nase der rosé Wein der Château Saint Hippolyte. zeigt oft Arten von Aromen von creme, kirsche oder grapefruit und manchmal auch Geschmacksrichtungen von angeln, butter oder erdbeeren. Im Mund ist der rosé Wein der Château Saint Hippolyte. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Château Saint Hippolyte

  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.30/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.30/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Château Saint Hippolyte

  • Grenache
  • Counoise
  • Carignan
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Entdecken Sie die Weinregion aus Coteaux d'Aix-en-Provence

Côteaux d'Aix-en-Provence ist eine der wichtigsten französischen Appellationen in der Weinregion Provence, die im äußersten Südosten des Landes liegt. Sie ist die zweitgrößte Appellation der Region und erstreckt sich über Rund 4. 000 Hektar nördlich und westlich von Aix-en-Provence, der Stadt, die ihr den Namen gab. Das Gebiet trägt auch den kleinen Titel AOCPalette.

Die Appellation Côteaux d'Aix-en-Provence wurde 1956 als VDQS eingeführt, nachdem sie zuvor informell als Côteaux du Roy René bekannt war (René d'Anjou war ein französischer König aus dem 15. Jahrhundert, der für seine Liebe zum Wein und zur Rebe bekannt war). Der volle AOC-Status wurde im Dezember 1985 erteilt. Die Weine der Côteaux d'Aix-en-Provence sind, in dieser Reihenfolge, Rosé-, Rot- und Weißweine.

Die Rosé- und Rotweine werden aus einer komplexen Mischung von Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsaut und Counoise hergestellt, wobei Carignan und Cabernet Sauvignon bis zu 30 % dieser Mischungen ausmachen. Der Weißwein der Appellation wird aus einer ebenso komplexen Hierarchie von einheimischen und fremden Rebsorten hergestellt.

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Entdecken sie die rebsorte: Cinsaut

Cinsaut noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Provence) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und große Beeren aus. Cinsaut noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence & Korsika, Rhônetal, Languedoc & Roussillon, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

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