Die Weingut Vouga Jocelyn et Cinzia aus Neuchâtel

Weingut Vouga Jocelyn et Cinzia
Das Weingut bietet 11 verschiedene Weine
3.8
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den besten 174 der aus Neuchâtel.
Es befindet sich in Neuchâtel
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Das Weingut Weingut Vouga Jocelyn et Cinzia ist eines der besten Weingüter in der Neuchâtel. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in aus Neuchâtel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Vouga Jocelyn et Cinzia

Sie suchen die besten Weingut Vouga Jocelyn et Cinzia-Weine in Neuchâtel unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Vouga Jocelyn et Cinzia-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Vouga Jocelyn et Cinzia Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Weingut Vouga Jocelyn et Cinzia

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Vouga Jocelyn et Cinzia

Wie Weingut Vouga Jocelyn et Cinzia-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gebratener seeteufel mit speck, vitaler ton / vitello tonnato (italien) oder entenbrust mit orangensauce.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Vouga Jocelyn et Cinzia

Im Mund ist der rot Wein der Weingut Vouga Jocelyn et Cinzia. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Vouga Jocelyn et Cinzia

  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Vouga Jocelyn et Cinzia

  • Gamaret
  • Garanoir
  • Pinot Noir

Entdecken Sie die Weinregion aus Neuchâtel

Neuenburg ist eine der kleinsten Weinregionen der Schweiz und liegt in der französischsprachigen Westhälfte des Landes, nördlich der viel größeren Region Waadt. Wie in der Nachbarschaft dominiert der Chasselas bei den weissen Rebsorten, aber der Pinot Noir ist wichtiger, ebenso wie der Ruf der Neuenburger Roséweine. Die Region wird im Allgemeinen als "Drei-Seen-Land" bezeichnet, weil das Gebiet - und die vier AOC, die es ausmachen - auf relativ niedrigem, flachem Land Rund um den Murten-, Bieler- und Neuenburgersee liegen. Die Region umfasst auch drei benachbarte Schweizer Kantone.

Die GUB Cheyres und Vully erstrecken sich über 105 Hektar im Kanton Freiburg (am Ufer des Neuenburgersees bzw. des Murtensees), die GUB Bielersee (für deutschsprachige Berner) über 222 Hektar im Kanton Bern am Bielersee. Der Löwenanteil der g. U.

, rund 605 Hektar, liegt im Kanton Neuenburg, hauptsächlich am Nordufer des gleichnamigen Sees, in der g. U. Neuenburg. Insgesamt liegt das Weinbaugebiet in dem Gebiet, das die Schweizer "la plaine" nennen, einem relativ flachen Gebiet, das sich von Genf über Bern bis Zürich erstreckt und im Norden vom Jura und im Süden von den Alpen umgeben ist.

Die besten weiß Weine von Weingut Vouga Jocelyn et Cinzia

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Vouga Jocelyn et Cinzia

Wie Weingut Vouga Jocelyn et Cinzia-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, magerer fisch oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit huhn, fischmuscheln oder makkaroni und käse.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut Vouga Jocelyn et Cinzia

Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Vouga Jocelyn et Cinzia. ein mit einer schönen Frische.

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Vouga Jocelyn et Cinzia

  • Chasselas
  • Gewürztraminer

Entdecken sie die rebsorte: Garanoir

Intraspezifische Kreuzung zwischen Gamay und Reichensteiner, die 1970 von André Jacquinet in der Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil (Schweiz) gewonnen wurde. Aus demselben Kreuz sind auch das Gamaret und die Mara hervorgegangen.

Die besten rosé Weine von Weingut Vouga Jocelyn et Cinzia

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Vouga Jocelyn et Cinzia

Wie Weingut Vouga Jocelyn et Cinzia-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von grenadine vom kalb mit steinpilzen, kantonesischer reis oder entenkeulen mit apfelwein und kleinen zwiebeln.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut Vouga Jocelyn et Cinzia

  • Pinot Noir

Das wort des weins: Weißweinherstellung

Weißweine werden durch Gärung des Saftes nach dem Pressen gewonnen. Manchmal wird vor der Gärung eine Mazeration durchgeführt, um die Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Weißweine werden normalerweise aus weißen Trauben hergestellt, können aber auch aus roten Trauben (blanc de noirs) gewonnen werden. In diesem Fall werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei ohne Mazeration gepresst, um zu verhindern, dass die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe den Wein "verfärben".

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Vouga Jocelyn et Cinzia

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Entdecken sie die rebsorte: Gewurztraminer

Gewürztraminer rosé ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Sorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Gewürztraminer rosé ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Südwesten.

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Klimawandel und Fine Wines

Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...

Rhône & Loire: 10 Rotwein-Ikonen

Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...

Das wort des weins: Weißweinherstellung

Weißweine werden durch Gärung des Saftes nach dem Pressen gewonnen. Manchmal wird vor der Gärung eine Mazeration durchgeführt, um die Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Weißweine werden normalerweise aus weißen Trauben hergestellt, können aber auch aus roten Trauben (blanc de noirs) gewonnen werden. In diesem Fall werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei ohne Mazeration gepresst, um zu verhindern, dass die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe den Wein "verfärben".

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