Die Weingut Auberson et Fils aus Neuchâtel
Das Weingut Weingut Auberson et Fils ist eines der besten Weingüter in der Neuchâtel. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in aus Neuchâtel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Auberson et Fils-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit gemischtem gemüse, lasagne mit zwei lachsen oder sahne-thunfisch-quiche.
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Auberson et Fils. ein mit einer schönen Frische.
Neuenburg ist eine der kleinsten Weinregionen der Schweiz und liegt in der französischsprachigen Westhälfte des Landes, nördlich der viel größeren Region Waadt. Wie in der Nachbarschaft dominiert der Chasselas bei den weissen Rebsorten, aber der Pinot Noir ist wichtiger, ebenso wie der Ruf der Neuenburger Roséweine. Die Region wird im Allgemeinen als "Drei-Seen-Land" bezeichnet, weil das Gebiet - und die vier AOC, die es ausmachen - auf relativ niedrigem, flachem Land Rund um den Murten-, Bieler- und Neuenburgersee liegen. Die Region umfasst auch drei benachbarte Schweizer Kantone.
Die GUB Cheyres und Vully erstrecken sich über 105 Hektar im Kanton Freiburg (am Ufer des Neuenburgersees bzw. des Murtensees), die GUB Bielersee (für deutschsprachige Berner) über 222 Hektar im Kanton Bern am Bielersee. Der Löwenanteil der g. U.
, rund 605 Hektar, liegt im Kanton Neuenburg, hauptsächlich am Nordufer des gleichnamigen Sees, in der g. U. Neuenburg. Insgesamt liegt das Weinbaugebiet in dem Gebiet, das die Schweizer "la plaine" nennen, einem relativ flachen Gebiet, das sich von Genf über Bern bis Zürich erstreckt und im Norden vom Jura und im Süden von den Alpen umgeben ist.
Wie Weingut Auberson et Fils-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von einfaches kalbfleisch-sauté, blaue kordel oder cassoulet von früher.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Auberson et Fils. ein mit einer schönen Frische.
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Neuchâtel? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Auberson et Fils ähnlich sind, treffen können.
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Gemeinsam mit den Weihnachtskeksen, hat auch er nun wieder Hochsaison: der Punsch bzw. der Glühwein. Corona-bedingt ist der Genuss am Christkindl- bzw- Weihnachtsmarkt in diesem Jahr vielerorts nicht möglich, deshalb machen wir uns zu Hause an die Zubereitung. Auf Fertigmischungen – sie sind meist zu süß, versetzt mit künstlichen Aromen und matschigen Früchten, die bis zur Unkenntlichkeit zerkocht wurden – sollten Genießer aber auf jeden Fall verzichten. Deshalb haben wir Tipps für die Zube ...
Ein 15-köpfiges Expertenteam unterstützte Falstaff-Weinchefredakteur Ulrich Sautter acht Wochen lang dabei insgesamt 4.500 Weine aus 550 deutschen Weingütern auf dem Prüfstand zu stellen — zu verkosten, zu bewerten und zu beschreiben. Heraus kam der neue Weinguide Deutschland 2022, der auf 722 Seiten die aktuellen Sortimente von 550 deutschen Weingütern und Winzergenossenschaften behandelt. Wir haben acht Jurymitglieder nach ihren Highlights und einem Fazi ...
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Siehe Rouxanne.