Die Château d'Auvernier aus Neuchâtel | Winedexer

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Château d'Auvernier

Wie Château d'Auvernier-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von lachs mit spinat und sahne, rougaille-tomaten (madagaskar) oder grafschaftssuppe.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Château d'Auvernier

In der Nase der weiß Wein der Château d'Auvernier. zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, honig oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), anlage oder bewaldet. Im Mund ist der weiß Wein der Château d'Auvernier. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Château d'Auvernier

• 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.92/5
• 2020Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
• 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.82/5
• 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.82/5
• 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.77/5
• 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.74/5

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Château d'Auvernier

Wie Château d'Auvernier-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von verbessertes pferdesteak, kalbsschnitzel mit zitronensauce oder entenbrust im ofen.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Château d'Auvernier

In der Nase der rot Wein der Château d'Auvernier. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, rote beeren oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, zitrone oder gestrüpp. Im Mund ist der rot Wein der Château d'Auvernier. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Château d'Auvernier

• 2010Mit einer Durchschnittsnote von 4.07/5
• 0Mit einer Durchschnittsnote von 4.01/5
• 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.92/5
• 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
• 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
• 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.77/5

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Château d'Auvernier

Wie Château d'Auvernier-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gratinierte kalbsschnitzel, schweinekoteletts mit curry und honig oder kaninchen und pilzgibelotte.

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Château d'Auvernier

In der Nase der rosé Wein der Château d'Auvernier. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder rote beeren.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Château d'Auvernier

• 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
• 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
• 0Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
• 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
• 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Château d'Auvernier

Wie Château d'Auvernier-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von im ofen gebackene lachs-mozzarella-sandwiches, seeteufelschwanz mit kokosnussmilch und curry oder pastete mit kartoffeln und st. nectaire.