Château d'AuvernierBlanc
Weiß wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Chasselas.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, magerer fisch oder milder käse.
Der Blanc des Château d'Auvernier gehört zu den besten 40 der Weine aus Neuchâtel.
Geschmacksstruktur des Blanc vom Château d'Auvernier
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Blanc von Château d'Auvernier in der Region aus Neuchâtel ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Blanc von Château d'Auvernier in der Region aus Neuchâtel zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder blumen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Blanc
Der Blanc von Château d'Auvernier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, magerer fisch oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von mailänder schnitzel wie in italien, kabeljau im ofen oder rindfleisch-cannelloni express.
Details und technische Informationen über den Blanc der Château d'Auvernier.
Entdecken sie die rebsorte: Chasselas
Chasselas rosé ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt. Hier wird eine Rebsorte angebaut, aus der Wein hergestellt wird. Man kann ihn aber auch auf unseren Tischen essen sehen! Diese Sorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der Chasselas rosé wird in verschiedenen Weinbaugebieten angebaut: Elsass, Südwesten, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Rhonetal, Languedoc & Roussillon, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Blanc von Château d'Auvernier sind 2016, 2019, 2017, 2015 und 2014.
Informationen über das Château d'Auvernier
Das Château d'Auvernier ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in der aus Neuchâtel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Neuchâtel
Neuenburg ist eine der kleinsten Weinregionen der Schweiz und liegt in der französischsprachigen Westhälfte des Landes, nördlich der viel größeren Region Waadt. Wie in der Nachbarschaft dominiert der Chasselas bei den weissen Rebsorten, aber der Pinot Noir ist wichtiger, ebenso wie der Ruf der Neuenburger Roséweine. Die Region wird im Allgemeinen als "Drei-Seen-Land" bezeichnet, weil das Gebiet - und die vier AOC, die es ausmachen - auf relativ niedrigem, flachem Land Rund um den Murten-, Bieler- und Neuenburgersee liegen. Die Region umfasst auch drei benachbarte Schweizer Kantone.
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