Sie suchen einen guten Wein aus Zürich unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Zürich an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Zürich mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Möchten Sie einen Weintyp aus Zürich günstig kaufen oder einen Weintyp aus Zürich zum besten Preis auf dem Markt verkaufen? Finden Sie heraus, welche Weine beliebt sind und welche Sie noch ein paar Jahre in Ihrem Keller aufbewahren sollten.
Rot Weine aus der Region aus Zürich passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von picadillo, kalbfleisch-paupiettes mit curry oder kaninchenterrine nach art der großmutter marquise (pas de calais).
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Zürich. zeigt oft Arten von Aromen von lakritz, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Zürich. ein mit einer schönen Frische.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Zürich? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Zürich treffen können.
Zürich ist ein kantonales Weinbaugebiet in der Schweiz, das alle Weinbaugebiete und Weinberge innerhalb der Grenzen des Kantons Zürich umfasst. Sie ist eine der produktivsten kantonalen Appellationen im nördlichen Teil der Deutschschweiz. Das Hauptweinbaugebiet erstreckt sich nördlich oberhalb der Stadt Winterthur bis Schaffhausen und überschreitet bei Eglisau, Rafz, Rudlingen, Wil und Huntwagen sogar Kurz den Rhein. Diese Region wird Allgemein als Zürcher Weinland bezeichnet, obwohl sie nicht genau abgegrenzt ist.
Im Osten liegt der Thurgau, die Geburtsstadt von Dr. Hermann Müller. Es überrascht nicht, dass seine Müller-Thurgau-Kreuzung die am meisten angebaute Rebsorte in den Zürcher Weinbergen ist. Hier in der Schweiz wird die Sorte jedoch oft noch als Riesling-Sylvaner bezeichnet, was ihre genetische Identität verrät.
Wie in der nördlichen Deutschschweiz üblich, machen Rotweine aus Blauburgunder den Großteil der Produktion der Region aus.
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Weiß Weine aus der Region aus Zürich passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte kalbsbrust, rindfleisch-tagine mit gemüse oder kaninchenkeule in folie auf dem grill.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Zürich. zeigt oft Arten von Aromen von tropisch, zitrone oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, bewaldet oder anlage. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Zürich. ein kräftig mit einer schönen Frische.
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Léon Millot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Es handelt sich um eine Sorte, die aus einer Kreuzung derselben Art hervorgegangen ist (interspezifische Hybridisierung). Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Der Léon Millot noir stammt aus den Weinbergen des Rhônetals.
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Sprudel Weine aus der Region aus Zürich passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schweinslende mit zwiebeln, spaghetti carbonara oder rübenconfit mit parmakäse.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Zürich. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen).
Der spezifische Charakter, den die Edelfäule den Süßweinen verleiht und der sich in einem kandierten Geschmack und Aroma äußert.
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Rosé Weine aus der Region aus Zürich passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von osso bucco milanese, kuchen mit kürbis und speck oder gebackener entenkeulenauflauf mit kartoffeln.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Zürich. zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, zitrusfrüchte oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen).
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Eine komplexe interspezifische Kreuzung zwischen der Diana (Sylvaner x Müller-Thurgau) und dem Chambourcin, die 1967 von Gerhardt Alleweldt in Deutschland gewonnen wurde. Sie kommt in Quebec (Kanada), Belgien und der Schweiz vor, ist aber in Frankreich kaum bekannt. Es sei darauf hingewiesen, dass Regent, eine monogene Sorte, die dennoch als resistent gegen bestimmte Pilzkrankheiten gilt, im Jahr 2010 von einem weniger resistenten Mehltau-Stamm umgangen" wurde, was auch bei Bianca der Fall war.
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Süß Weine aus der Region aus Zürich passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit kalbsbrühe-sauce, truthahn gefüllt mit kastanien oder enteneintopf.
Eine Holzlatte, aus der der Schaft besteht.
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Unbekannt Weine aus der Region aus Zürich passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
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