Die Domaine Descombe aus Beaujolais

Domaine Descombe
Das Weingut bietet 101 verschiedene Weine
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.
Es gehört zu den besten 839 der aus Beaujolais.
Es befindet sich in Beaujolais
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Das Weingut Domaine Descombe ist eines der besten Weingüter in der Beaujolais. Sie bietet 101 Weine zum Verkauf in aus Beaujolais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine Descombe

Sie suchen die besten Domaine Descombe-Weine in Beaujolais unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine Descombe-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine Descombe Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Domaine Descombe

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine Descombe

Wie Domaine Descombe-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von landkohl, quiche mit lachs und ziegenfleisch oder schafsfüße mit berghonig.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Domaine Descombe

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine Descombe

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Gewürztraminer
  • Riesling
  • Viognier
  • Roussanne

Entdecken Sie die Weinregion aus Beaujolais

Das Beaujolais ist eine bedeutende Weinregion im Osten Frankreichs, die für ihre lebhaften, fruchtigen Rotweine aus Gamay bekannt ist. Sie liegt unmittelbar südlich von Burgund, zu dem sie manchmal als Teil betrachtet wird, obwohl sie in der Verwaltungsregion Rhône liegt. Die umfangreichen Gamay-Anpflanzungen in dieser Region machen das Beaujolais zu einer der wenigen Regionen der Welt, die sich so sehr auf eine einzige Rebsorte konzentrieren. Pinot Noir wird in geringen Mengen in Rot- und Roséweinen verwendet, aber im Namen der regionalen Identität wird er schrittweise aus dem Verkehr gezogen und ist nur noch bis zur Ernte 2015 erlaubt.

Obwohl die Region vor allem für ihre Rotweine bekannt ist, werden auch weiße Beaujolais Blanc aus Chardonnay und Aligote hergestellt. Diese beiden Weißweinsorten werden gelegentlich auch in lokalen Rotweinen verwendet, die bis zu 15 % der endgültigen Mischung ausmachen können. Es gibt verschiedene Arten von Beaujolais-Rotwein: Standard-Beaujolais (einschließlich Beaujolais Supérieur), Beaujolais Villages und den jungen, charaktervollen Beaujolais Nouveau. Die hochwertigsten Weine der Region stammen aus den zehn Beaujolais-Crus - zehn Weinregionen, die seit langem als die besten der Region gelten.

Die besten rosé Weine von Domaine Descombe

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Domaine Descombe

Wie Domaine Descombe-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von cassoulet von früher, sonnenweizen oder marinierte muscheln mit maroilles.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Domaine Descombe

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Entdecken sie die rebsorte: Picpoul Blanc

Die besten rot Weine von Domaine Descombe

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine Descombe

Wie Domaine Descombe-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit zucchini und ziegenkäse, hühnerpaupiettes im schmortopf oder spaghetti carbonara.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine Descombe

In der Nase der rot Wein der Domaine Descombe. zeigt oft Arten von Aromen von himbeere, rote beeren oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet. Im Mund ist der rot Wein der Domaine Descombe. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine Descombe

  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 4.03/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.72/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.30/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 2.90/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 2.70/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine Descombe

  • Gamay
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Merlot

Das wort des weins: Mineral

Der Geschmack erinnert an Feuerstein, Kreide und viele Nuancen der mineralischen Welt und verstärkt, vor allem bei Weißweinen, den Begriff der Frische und des saftigen Charakters.

Die besten sprudel Weine von Domaine Descombe

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Domaine Descombe

Wie Domaine Descombe-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von garnelen salzen und pfeffern, quiche ohne blätterteig oder gesalzene muffins mit speck und geriebenem käse.

Organoleptische Analyse der sprudel Weine von Domaine Descombe

Im Mund ist der sprudel Wein der Domaine Descombe. ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Domaine Descombe

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Entdecken sie die rebsorte: Marsanne

Marsanne ist eine weiße Rebsorte, die vor Jahrhunderten in Montélimar in der Drôme entstanden ist. Marsanne wird auch in Cassis, Savoyen, Languedoc-Roussillon und Saint-Péray in der Ardèche angebaut, wo sie bemerkenswerte Schaumweine hervorbringt. Das warme, sonnige Klima des Rhonetals, des Languedoc-Roussillon und der Provence sowie die trockenen, steinigen Böden sind ideale Voraussetzungen für seine Entwicklung. Ihre Trauben sind recht groß und liefern kleine, saftige Beeren, die empfindlich gegen Graufäule und starken Wind sind. Diese beiden Rebsorten ergänzen sich perfekt: Zusammen ergeben sie leichte, säurearme Weine mit Aromen von gelben Früchten, weißen Früchten und Blumen mit Noten von Honig und Lakritz. Das ist zum Beispiel bei den Appellationen Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières oder Cassis der Fall... die etwa 700 Hektar umfassen.

Die besten natursüß Weine von Domaine Descombe

Speisen- und Weinkombinationen mit einem natursüß Wein von Domaine Descombe

Wie Domaine Descombe-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von japanisches curry oder geburtstagstorte.

Die meistverwendeten Rebsorten in den natursüß Weinen von Domaine Descombe

  • Muscat Blanc

Das wort des weins: Mercaptan

Eine organische Verbindung, die aus der Verbindung von Alkohol und Schwefel (H2S) entsteht und einen unangenehmen Geruch erzeugt, der an Stadtgas und faule Eier erinnert.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine Descombe

Planen Sie eine Weinroute in der aus Beaujolais? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine Descombe ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre

Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

Neuigkeiten über Domaine Descombe und Weine aus der Region

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Das wort des weins: Mineral

Der Geschmack erinnert an Feuerstein, Kreide und viele Nuancen der mineralischen Welt und verstärkt, vor allem bei Weißweinen, den Begriff der Frische und des saftigen Charakters.

Entdecken Sie andere Regionen und die Appellation aus Beaujolais