Das Weingut Château des Vergers ist eines der besten Weingüter in der Beaujolais. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in aus Beaujolais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Château des Vergers-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von italienische pasta, kalbsfilet stroganoff oder croque madame.
Im Mund ist der rot Wein der Château des Vergers. ein mit einer schönen Frische.
Reich des Gamay (98% der Rebfläche): fruchtige, zugängliche Rotweine mit typischen Noten von Kirsche, Himbeere, Banane (Kohlensäuremaischung), Veilchen und süßen Gewürzen, weichen Tanninen und saftiger Säure. Vom festlichen Beaujolais Nouveau (3. Donnerstag im November) bis zu den 10 strukturierteren, lagerfähigen Crus: tiefer Morgon, kräftiger Moulin-à-Vent, blumiger Fleurie, knackiger Brouilly. Etwas lebhafter Chardonnay.
12. 000 ha südlich des Burgunds, Granitböden.
Wie Château des Vergers-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von muscheln mit sahne, huhn mit reis für cookeo-roboter oder kabeljau-brandade ohne kartoffeln.
Strukturierte, farbige Rotweine mit dunkelrubinroter Farbe, festen Tanninen und dichtem Gaumen, mit einfachen Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, Johannisbeere), Gewürzen und pfeffrigen Noten. Heute selten, wegen seines außergewöhnlichen genetischen Erbes erhalten. In einigen Erbgut-Parzellen des Dauphiné und Sortensammlungen. Autochthone französische Rotweinsorte aus Dauphiné und Isère, Elternteil des amerikanischen Durif (Petite Sirah).
Planen Sie eine Weinroute in der aus Beaujolais? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Château des Vergers ähnlich sind, treffen können.
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
