Die Domaine du Clos du Fief (Michel Tete) aus Beaujolais

Domaine du Clos du Fief (Michel Tete)
Das Weingut bietet 15 verschiedene Weine
3.7
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.
Es gehört zu den besten 265 der aus Beaujolais.
Es befindet sich in Beaujolais
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Das Weingut Domaine du Clos du Fief (Michel Tete) ist eines der besten Weingüter in der Beaujolais. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in aus Beaujolais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine du Clos du Fief (Michel Tete)

Sie suchen die besten Domaine du Clos du Fief (Michel Tete)-Weine in Beaujolais unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine du Clos du Fief (Michel Tete)-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine du Clos du Fief (Michel Tete) Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Domaine du Clos du Fief (Michel Tete)

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine du Clos du Fief (Michel Tete)

Wie Domaine du Clos du Fief (Michel Tete)-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit spinat, räucherlachs und ricotta, mit cognac gefüllte lammschulter oder kokosnuss-bohnen.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine du Clos du Fief (Michel Tete)

In der Nase der rot Wein der Domaine du Clos du Fief (Michel Tete). zeigt oft Arten von Aromen von erde, rauch oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), entwicklung (alterung) oder schwarze johannisbeere. Im Mund ist der rot Wein der Domaine du Clos du Fief (Michel Tete). ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine du Clos du Fief (Michel Tete)

  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.86/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.83/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.81/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.76/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine du Clos du Fief (Michel Tete)

  • Gamay
  • Gamay Noir

Entdecken Sie die Weinregion aus Beaujolais

Das Beaujolais ist eine bedeutende Weinregion im Osten Frankreichs, die für ihre lebhaften, fruchtigen Rotweine aus Gamay bekannt ist. Sie liegt unmittelbar südlich von Burgund, zu dem sie manchmal als Teil betrachtet wird, obwohl sie in der Verwaltungsregion Rhône liegt. Die umfangreichen Gamay-Anpflanzungen in dieser Region machen das Beaujolais zu einer der wenigen Regionen der Welt, die sich so sehr auf eine einzige Rebsorte konzentrieren. Pinot Noir wird in geringen Mengen in Rot- und Roséweinen verwendet, aber im Namen der regionalen Identität wird er schrittweise aus dem Verkehr gezogen und ist nur noch bis zur Ernte 2015 erlaubt.

Obwohl die Region vor allem für ihre Rotweine bekannt ist, werden auch weiße Beaujolais Blanc aus Chardonnay und Aligote hergestellt. Diese beiden Weißweinsorten werden gelegentlich auch in lokalen Rotweinen verwendet, die bis zu 15 % der endgültigen Mischung ausmachen können. Es gibt verschiedene Arten von Beaujolais-Rotwein: Standard-Beaujolais (einschließlich Beaujolais Supérieur), Beaujolais Villages und den jungen, charaktervollen Beaujolais Nouveau. Die hochwertigsten Weine der Region stammen aus den zehn Beaujolais-Crus - zehn Weinregionen, die seit langem als die besten der Region gelten.

Die besten weiß Weine von Domaine du Clos du Fief (Michel Tete)

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine du Clos du Fief (Michel Tete)

Wie Domaine du Clos du Fief (Michel Tete)-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von nudelschalen, marinade für rohen lachs mit essig oder baeckeoffe mit fisch.

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine du Clos du Fief (Michel Tete)

  • Chardonnay

Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay

Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.

Die besten rosé Weine von Domaine du Clos du Fief (Michel Tete)

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Domaine du Clos du Fief (Michel Tete)

Wie Domaine du Clos du Fief (Michel Tete)-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von baeckeoffe.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Domaine du Clos du Fief (Michel Tete)

  • Gamay

Das wort des weins: Franc

Man spricht von einem offenen Wein, der sich sofort verströmt und dessen Klarheit jeden Fehler ausschließt.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine du Clos du Fief (Michel Tete)

Planen Sie eine Weinroute in der aus Beaujolais? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine du Clos du Fief (Michel Tete) ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Gamay noir

Gamay ist eine burgundische Rebsorte, die es seit dem 14. Aus Angst vor einer Konkurrenz zum Pinot Noir aus dem Burgund wurde der Gamay schließlich entwurzelt und in der Region Beaujolais zwischen Macon und Lyon angepflanzt. Diese kieselsäurehaltigen und granithaltigen Böden eignen sich hervorragend für die Pflanze, die hier ihre besten Ergebnisse erzielt. Sie wird aber auch in ganz Frankreich angepflanzt, zum Beispiel in Lothringen, im Loiretal, in Bugey, in Savoyen und in der Auvergne. Der Gamay ist früh und sehr produktiv und muss begrenzt werden, damit die Qualität gegenüber der Quantität überwiegt. Der kurze Winterschnitt der Triebe und die hohe Rebsortendichte pro Hektar ermöglichen die Erzeugung sehr fruchtiger, frischer und schmackhafter Rotweine. Gamay ist auch bei der Herstellung von Rotweinen sehr beliebt und bringt Weine aus dem Beaujolais mit sehr interessantem Charakter und Alterungspotenzial hervor. Die AOCs Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... und viele Landweine sind stolz auf ihn. Heute werden in Frankreich etwa 36.000 Hektar Gamay angebaut, davon 22.000 Hektar im Beaujolais.

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