Das Weingut Weingut Louis Robin ist eines der besten Weingüter in der Beaujolais. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in aus Beaujolais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Louis Robin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit tintenfischtinte (italien), gigolette von kaninchen oder altmodische schweinerolle.
Reich des Gamay (98% der Rebfläche): fruchtige, zugängliche Rotweine mit typischen Noten von Kirsche, Himbeere, Banane (Kohlensäuremaischung), Veilchen und süßen Gewürzen, weichen Tanninen und saftiger Säure. Vom festlichen Beaujolais Nouveau (3. Donnerstag im November) bis zu den 10 strukturierteren, lagerfähigen Crus: tiefer Morgon, kräftiger Moulin-à-Vent, blumiger Fleurie, knackiger Brouilly. Etwas lebhafter Chardonnay.
12. 000 ha südlich des Burgunds, Granitböden.
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Frische, fruchtige Rot- und Roséweine zum Jung-Trinken, mit hellem Rubinrot bis kräftigem Rosé, weichen Tanninen und einem luftigen Gaumen mit frischer Säure, mit Signaturnoten von roten Früchten (Kirsche, Himbeere) und Blüten. Auch Basis für Schaumweine. In Deutschland und Kanada angebaut, hauptsächlich für Weissherbst und Sekte genutzt. Deutsche Rotweinsorte, 1928 in Geisenheim gezüchtet (Riesling × Trollinger).
