Die Weingut Bénédicte et Stéphane Tissot aus Jura | Winedexer

Die Weingut Bénédicte et Stéphane Tissot ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 65 Weine zum Verkauf in aus Jura an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Bénédicte et Stéphane Tissot-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von spiel, aperitif und snacks oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von garbure landaise, schnelle und einfache avocado-verrine oder risotto mit steinpilzen (italien).
In der Nase der rot Wein der Weingut Bénédicte et Stéphane Tissot. zeigt oft Arten von Aromen von mineralien, erdbeeren oder himbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von moosbeere, pilz oder weißer pfeffer. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Bénédicte et Stéphane Tissot. ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Einzigartige Franche-Comté zwischen Burgund und Schweiz, unvergleichliche oxidative Identität. Mythischer Vin Jaune aus Savagnin: 6 Jahre 3 Monate im Fass unter Florhefe, intensive Weiße mit grüner Walnuss, Curry, Kümmel, Boskoop-Apfel, Honig und anhaltendem Jod — 62-cl-Clavelin, jahrhundertelange Lagerung. Auch klassischer ouillé Chardonnay (Zitrus, Butter), heller leichter Poulsard (Erdbeere, Unterholz), dichter Trousseau, feiner Pinot Noir. Süßer Vin de Paille.
Comté pflicht.
Wie Weingut Bénédicte et Stéphane Tissot-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, pilz oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von nord-welsch, gebackenes brot (tomate, pilz, schinken, käse) oder pizza mit paprika und würzigem huhn.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Bénédicte et Stéphane Tissot. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, mineralien oder aprikose und manchmal auch Geschmacksrichtungen von salz, orange oder entwicklung (alterung). Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Bénédicte et Stéphane Tissot. ein mit einer schönen Frische.
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Wie Weingut Bénédicte et Stéphane Tissot-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von baeckeoffe mit fisch, couscous ohne couscous-maschine oder hummus (kichererbsenpüree).
In der Nase der sprudel Wein der Weingut Bénédicte et Stéphane Tissot. zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), rote beeren oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder obst (von obstbäumen). Im Mund ist der sprudel Wein der Weingut Bénédicte et Stéphane Tissot. ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
1) Eine bernsteinähnliche Farbe, die manchmal von Weißweinen angenommen wird, die lange gereift sind oder vorzeitig oxidiert wurden. 2) Das Etikett bezieht sich auf weißen Rivesaltes, der mindestens dreißig Monate lang in einer oxidierenden Umgebung gereift ist.
Wie Weingut Bénédicte et Stéphane Tissot-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von rougail-wurst, nudeln mit thunfisch oder quiche mit spinat und ziegenkäse.
In der Nase der süß Wein der Weingut Bénédicte et Stéphane Tissot. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, reife oder schwarze johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schokolade, schwarze johannisbeere oder pflaumen.
Sehr leichte, delikate Rotweine mit fast durchscheinendem lachsblassem Ton, feinen Tanninen und frischer Säure, mit subtilen Aromen von Walderdbeere, Johannisbeere, Kirsche, getrockneten Blüten, milden Gewürzen und erdigen Noten. Luftiger, erfrischender Gaumen. Star der leichten Jura-Rotweine (Arbois AOC, Côtes du Jura AOC), auf den Mergeln von Pupillin als Ploussard bezeichnet. Auch in Rosé-Sekt (Crémant du Jura AOC). Jurassische Autochthone.
Wie Weingut Bénédicte et Stéphane Tissot-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
In der Nase der natursüß Wein der Weingut Bénédicte et Stéphane Tissot. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Süßer Wein, der durch das Pressen gefrorener, mitten im Winter geernteter Beeren gewonnen wird.
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Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit hellem Rubinrot, feinen Tanninen und frischer Säure, mit Aromen von roter Kirsche, Walderdbeere, Himbeere, milden Gewürzen, getrockneten Blüten und erdigen Noten. Eleganter Gaumen, straffer Abgang. Star der Jura-Appellationen (Arbois AOC, Côtes du Jura AOC), besonders auf den Kiesböden von Montigny-lès-Arsures. Auch in Kalifornien und als Bastardo in Portugal (eines der fünf Edelgewächse des Portos). Jurassische Autochthone.