Weingut Bénédicte et Stéphane TissotAmphore Trousseau
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Poulsard und der Trousseau.
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, spiel oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Amphore Trousseau vom Weingut Bénédicte et Stéphane Tissot
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Amphore Trousseau von Weingut Bénédicte et Stéphane Tissot in der Region aus Jura ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Amphore Trousseau von Weingut Bénédicte et Stéphane Tissot in der Region aus Jura zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rauch oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, himbeere oder rote johannisbeere.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Amphore Trousseau
Kombinationen, die perfekt zu Amphore Trousseau passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Amphore Trousseau
Der Amphore Trousseau von Weingut Bénédicte et Stéphane Tissot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von spiel, aperitif und snacks oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von kaninchen mit grünen oliven, lupinensamen für kemia (aperitif) oder risotto mit steinpilzen (italien).
Details und technische Informationen über den Amphore Trousseau der Weingut Bénédicte et Stéphane Tissot.
Entdecken sie die rebsorte: Poulsard
Sehr leichte, delikate Rotweine mit fast durchscheinendem lachsblassem Ton, feinen Tanninen und frischer Säure, mit subtilen Aromen von Walderdbeere, Johannisbeere, Kirsche, getrockneten Blüten, milden Gewürzen und erdigen Noten. Luftiger, erfrischender Gaumen. Star der leichten Jura-Rotweine (Arbois AOC, Côtes du Jura AOC), auf den Mergeln von Pupillin als Ploussard bezeichnet. Auch in Rosé-Sekt (Crémant du Jura AOC). Jurassische Autochthone.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Amphore Trousseau von Weingut Bénédicte et Stéphane Tissot sind 2020, 2018, 2019, 2017 und 0.
Informationen über das Weingut Bénédicte et Stéphane Tissot
Das Weingut Bénédicte et Stéphane Tissot ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 60 Weine zum Verkauf in der aus Arbois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Arbois
Erste historische franzosische AOC (1936) im Herzen des Jura: Leitsorten Trousseau und Poulsard als leichte, duftige autochthone Rotweine mit Kirsche, Himbeere, Walderdbeere und Gewurzen, feine Tannine. Savagnin als oxidativer Weisswein unter Flor — trocken und straff mit Walnuss, Curry, Mandel und grunem Apfel, einzigartige Jura-Signatur. Aufgefullter Chardonnay als breite Erganzung. Vin Jaune und Vin de Paille als lagerfahige Juwelen.
Die Weinregion aus Jura
Einzigartige Franche-Comté zwischen Burgund und Schweiz, unvergleichliche oxidative Identität. Mythischer Vin Jaune aus Savagnin: 6 Jahre 3 Monate im Fass unter Florhefe, intensive Weiße mit grüner Walnuss, Curry, Kümmel, Boskoop-Apfel, Honig und anhaltendem Jod — 62-cl-Clavelin, jahrhundertelange Lagerung. Auch klassischer ouillé Chardonnay (Zitrus, Butter), heller leichter Poulsard (Erdbeere, Unterholz), dichter Trousseau, feiner Pinot Noir. Süßer Vin de Paille.
Das wort des weins: Lokaler Wein
Tafelwein, jedoch mit Angabe der Herkunft. Sie entspricht einer besonderen Gesetzgebung: Die Freiheit, Rebsorten zu verwenden, ist größer als bei den AOC, aber die Qualitätskriterien, wie z. B. die Verkostung bei der Zulassung, können manchmal anspruchsvoller sein. Die Gesetzgebung befindet sich noch in der Entwicklung, aber im Moment gibt es drei Ebenen: die regionale (z. B. Vin de Pays d'Oc), die departementale und die lokale (z. B. Côtes de Thongue).
