Die Weingut Celine & Remi Treuvey aus Jura

Weingut Celine & Remi Treuvey
Das Weingut bietet 4 verschiedene Weine
3.0
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.
Es ist derzeit nicht unter den Top-Domains aus Jura.
Es befindet sich in Jura

Das Weingut Weingut Celine & Remi Treuvey ist eines der besten Weingüter in der Jura. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in aus Jura an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Celine & Remi Treuvey

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Die besten weiß Weine von Weingut Celine & Remi Treuvey

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Celine & Remi Treuvey

Wie Weingut Celine & Remi Treuvey-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von starker käse, geflügel oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von thunfisch-kiri-chips, hühnerpastete oder kaninchen mit grünen oliven.

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Celine & Remi Treuvey

  • Chardonnay
  • Savagnin

Entdecken Sie die Weinregion aus Jura

Der Jura ist eine kleine Weinregion im Osten Frankreichs, die für einige sehr spezielle und traditionelle Weinstile verantwortlich ist. Es liegt in der Nähe des Schweizer Juras, unterscheidet sich aber deutlich von ihm. Eingebettet zwischen dem Burgund im Westen und der Schweiz im Osten, ist die Region durch eine bewaldete Hügellandschaft und die gewundene Topographie des Juras geprägt. Die Weinberge des Jura erstrecken sich auf einer Fläche von etwas mehr als 1 850 Hektar und bilden einen schmalen, fast 80 km langen Streifen von Norden nach Süden.

Die Gesamtfläche nimmt stetig zu, beträgt aber immer noch weniger als ein Zehntel der Fläche, die vor zwei Jahrhunderten mit Reben bepflanzt war, bevor die Reblaus die Weinberge der Region dezimierte. Die Weine des Jura werden unter fünf Hauptbezeichnungen verkauft, von denen die wichtigsten Arbois">Arbois und Côtes du Jura sind. Für die Weine der Region werden hauptsächlich fünf Rebsorten">Rebsorten verwendet - drei traditionelle und zwei modernere Importweine. Die erste lokale Rebsorte ist die Poulsard (oder Ploussard, wie sie in den Gemeinden Arbois und Pupillin genannt wird), eine rote Rebsorte, die etwa ein Fünftel der Anbaufläche in der Region ausmacht.

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Entdecken sie die rebsorte: Savagnin

Der Savagnin ist eine aus dem österreichischen Tirol stammende weiße Rebsorte, die in die Franche Comté gelangte und schnell zum Aushängeschild des Jura wurde. Cousin des Gewürztraminers, bringt kleine weiße Trauben hervor. Die Beeren haben eine dicke Schale, die gut gegen Graufäule und Krankheiten im Allgemeinen resistent ist. Der Savagnin gedeiht auf Mergelböden und ist eine sehr aromatische Rebsorte. Er wird für die Herstellung von Vin Jaune verwendet, wobei die AOC Château-Châlon am repräsentativsten ist. Aus dieser Rebsorte wird auch der Vin de Paille gewonnen, ein Süßwein, für den die reifen Trauben mindestens 6 Wochen lang auf Stroh getrocknet werden, bevor sie gepresst werden. Die bekanntesten AOC für Strohwein sind: Arbois, Côtes-du-Jura und Etoile. Aus dem Savagnin werden auch der Macvin du Jura, ein Likörwein, und die Crémants du Jura hergestellt, Weißweine aus Savagnin haben ein hohes Alterungspotenzial. Sie haben ein kräftiges und komplexes Aroma mit Noten von Walnuss, Mandel, Haselnuss, Blumen, Honig und grünem Apfel.

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