Weingut Celine & Remi TreuveyTradition
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, milder käse oder pilz.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Tradition
Kombinationen, die perfekt zu Tradition passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Tradition
Der Tradition von Weingut Celine & Remi Treuvey Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, pilz oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von pad thai, rinderbäckchen nach burgunder art oder runde zucchini, gefüllt mit speck.
Details und technische Informationen über den Tradition der Weingut Celine & Remi Treuvey.
Entdecken sie die rebsorte: Arruffiac
Strukturierte, lebhafte Weißweine mit blassem Goldton, elegantem Gaumen mit frischer Säure und typischen Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone), weißen Blüten, Steinobst und würzigen Pyrenäennoten. Oft mit Gros Manseng und Petit Courbu verschnitten; bereichert die aromatische Vielfalt der Weißweine aus dem Béarn und der AOC Pacherenc du Vic-Bilh. Synonym für Arrufiac, eine autochthone weiße Sorte aus dem französischen Südwesten.
Informationen über das Weingut Celine & Remi Treuvey
Das Weingut Celine & Remi Treuvey ist eines der Weingütern in der Arbois zu folgen.. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Arbois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Arbois
Erste historische franzosische AOC (1936) im Herzen des Jura: Leitsorten Trousseau und Poulsard als leichte, duftige autochthone Rotweine mit Kirsche, Himbeere, Walderdbeere und Gewurzen, feine Tannine. Savagnin als oxidativer Weisswein unter Flor — trocken und straff mit Walnuss, Curry, Mandel und grunem Apfel, einzigartige Jura-Signatur. Aufgefullter Chardonnay als breite Erganzung. Vin Jaune und Vin de Paille als lagerfahige Juwelen.
Die Weinregion aus Jura
Einzigartige Franche-Comté zwischen Burgund und Schweiz, unvergleichliche oxidative Identität. Mythischer Vin Jaune aus Savagnin: 6 Jahre 3 Monate im Fass unter Florhefe, intensive Weiße mit grüner Walnuss, Curry, Kümmel, Boskoop-Apfel, Honig und anhaltendem Jod — 62-cl-Clavelin, jahrhundertelange Lagerung. Auch klassischer ouillé Chardonnay (Zitrus, Butter), heller leichter Poulsard (Erdbeere, Unterholz), dichter Trousseau, feiner Pinot Noir. Süßer Vin de Paille.
Das wort des weins: Hygrometrie
Luftfeuchtigkeit im Keller, die für eine gute Reifung der Weine erforderlich ist. Die empfohlene Luftfeuchtigkeit liegt bei etwa 70%, um eine gute Elastizität der Korken zu gewährleisten und die Etiketten zu erhalten.
