Die Domaine Rivière aus Beaujolais | Winedexer

Domaine Rivière
Das Weingut bietet 13 verschiedene Weine
3.8
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den besten 3868 der aus Beaujolais.
Es befindet sich in Beaujolais
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Das Weingut Domaine Rivière ist eines der besten Weingüter in der Beaujolais. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in aus Beaujolais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine Rivière

Sie suchen die besten Domaine Rivière-Weine in Beaujolais unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine Rivière-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine Rivière Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Domaine Rivière

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine Rivière

Wie Domaine Rivière-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von leichte lasagne ohne béchamelsauce, gefüllter tintenfisch in sétoise-sauce oder quiche ohne blätterteig.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine Rivière

  • Gamay

Entdecken Sie die Weinregion aus Beaujolais

Reich des Gamay (98% der Rebfläche): fruchtige, zugängliche Rotweine mit typischen Noten von Kirsche, Himbeere, Banane (Kohlensäuremaischung), Veilchen und süßen Gewürzen, weichen Tanninen und saftiger Säure. Vom festlichen Beaujolais Nouveau (3. Donnerstag im November) bis zu den 10 strukturierteren, lagerfähigen Crus: tiefer Morgon, kräftiger Moulin-à-Vent, blumiger Fleurie, knackiger Brouilly. Etwas lebhafter Chardonnay.

12. 000 ha südlich des Burgunds, Granitböden.

Die besten weiß Weine von Domaine Rivière

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine Rivière

Wie Domaine Rivière-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von quiche lorraine, thunfisch-gratin oder quiche mit speck und greyerer käse.

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine Rivière

  • Chardonnay

Entdecken sie die rebsorte: Genouillet

Schlichte, frische Weißweine mit blassem Goldgelb, weichem Gaumen und lebendiger Säure, mit zurückhaltenden Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten (Zitrone) und grasigen Noten. Rustikaler Charakter, heute fast nicht mehr kommerziell angebaut. In den Sortensammlungen des INRAE erhalten, zeugt er von der vorphylloxerischen ampelografischen Vielfalt Frankreichs. Seltene französische weiße Rebsorte, früher in Zentralfrankreich angebaut, mit kulturellem Interesse.

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Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay

Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.

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