Die Domaine Les Camps Grands aus Cahors aus Sud-Ouest

Das Weingut Domaine Les Camps Grands ist eines der besten Weingüter in der Cahors. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Cahors an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Domaine Les Camps Grands-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gemüse und madeira-sauce, marokkanische lammschulter oder putenschnitzel mit feta und kirschtomaten.
Das Weinbaugebiet aus Cahors befindet sich in der Region aus Haut-Pays aus Südwesten aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château Lagrézette oder das Château Lagrézette produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cahors sind Malbec, Merlot und Tannat, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cahors zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, tomate oder getoastet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von Äpfel, zitrusfrüchte oder tropische früchte.
Im Mund ist aus Cahors ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 308 Weingüter und Châteaux in der aus Cahors, die 922 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Cahors passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel.
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Roussane ist eine weiße Rebsorte, die auf einer Fläche von mehr als 700 ha angebaut wird. Sie stammt ursprünglich aus Montélimar, ist aber auch in Savoyen, im Languedoc und im Roussillon zu finden und gedeiht sehr gut auf kalkhaltigen, armen und steinigen Böden. Sie bevorzugt einen kurzen Rückschnitt. Roussane wird auch Fromenteau, Barbin oder Bergeron genannt. Die jungen Blätter sind mit feinem Flaum besprenkelt. Wenn sie reif sind, werden sie dicker. Sie blüht im Juni und wird Mitte September reif. Der aus reinem Roussane hergestellte Wein ist von außergewöhnlicher Qualität. Er hat ein zartes Aroma, das an Kaffee, Geißblatt, Iris und Pfingstrose erinnert. Der Geschmack dieses Weins verbessert sich mit zunehmendem Alter. Er ist Teil des Verschnitts der Appellationen Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône oder Châteauneuf-du-Pape.