Das Weingut Domaine d'Oncin ist eines der besten Weingüter in der Beaujolais. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Beaujolais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Domaine d'Oncin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit erbsen und speck, sautieren von kalbfleisch mit dem moulinex cookeo oder gebratene blutwurst mit Äpfeln.
Reich des Gamay (98% der Rebfläche): fruchtige, zugängliche Rotweine mit typischen Noten von Kirsche, Himbeere, Banane (Kohlensäuremaischung), Veilchen und süßen Gewürzen, weichen Tanninen und saftiger Säure. Vom festlichen Beaujolais Nouveau (3. Donnerstag im November) bis zu den 10 strukturierteren, lagerfähigen Crus: tiefer Morgon, kräftiger Moulin-à-Vent, blumiger Fleurie, knackiger Brouilly. Etwas lebhafter Chardonnay.
12. 000 ha südlich des Burgunds, Granitböden.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Beaujolais? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine d'Oncin ähnlich sind, treffen können.
Trockene, lebhafte, frische Weißweine mit blassem Goldton, elegantem Gaumen und frischer Säure, mit Noten von Zitrus, Grünapfel, Birne, weißen Blüten, Ananas und leichten Muskattönen. Erfrischend. Krankheitsresistente interspezifische Sorte, Lokomotive der nördlichen Bioweinberge: Deutschland, Italien (Trentino), Belgien, Niederlande, Dänemark und Großbritannien. Deutscher Hybrid, 1975 in Freiburg von Norbert Becker gezüchtet.
