Die Domaine de Larroque aus Gaillac aus Südwesten

Domaine de Larroque
Das Weingut bietet 16 verschiedene Weine
3.8
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den besten 58 der aus Südwesten.
Es befindet sich in Gaillac in der Region aus Südwesten
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Das Weingut Domaine de Larroque ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in aus Gaillac an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine de Larroque

Sie suchen die besten Domaine de Larroque-Weine in Gaillac unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine de Larroque-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine de Larroque Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Domaine de Larroque

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine de Larroque

Wie Domaine de Larroque-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von zöpfe von seezunge und lachs mit morcheln, mein kochtopf oder quiche mit zucchini und ziegenkäse.

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine de Larroque

  • Mauzac Blanc
  • Len de l'El
  • Loin de l'Oeil
  • Sauvignon Blanc

Entdecken Sie die Weinregion aus Gaillac

Das Weinbaugebiet aus Gaillac befindet sich in der Region aus Haut-Pays aus Südwesten aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Robert & Bernard Plageoles oder das Château de Saurs produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Gaillac sind Duras, Merlot und Mauzac, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Gaillac zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, leder oder vanille und manchmal auch Geschmacksrichtungen von butter, melone oder erdbeeren.

Im Mund ist aus Gaillac ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 202 Weingüter und Châteaux in der aus Gaillac, die 936 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Gaillac passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel.

Die besten rosé Weine von Domaine de Larroque

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Domaine de Larroque

Wie Domaine de Larroque-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von meeresfrüchte-pastille, cervelat im elsässischen stil oder filets von saint-pierre mit sahne.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Domaine de Larroque

  • Shiraz/Syrah
  • Braucol
  • Duras
  • Gamay

Entdecken sie die rebsorte: Mauzac

Mauzac ist eine schwarze oder weiße Rebsorte (die weiße ist bekannter), die aus dem Südwesten stammt. Er wird hauptsächlich in den Weinbergen von Gaillac und Limoux (wo er Blanquette genannt wird) auf etwa 5.000 Hektar angebaut. Der Mauzac hat mittelgroße Trauben, die aus Beeren bestehen, deren Farbe je nach Reifegrad der Trauben von grün bis rot variieren kann. Diese Rebsorte bevorzugt kalkhaltige und lehmig-kalkhaltige Böden, auf denen sie am ertragreichsten ist. Seine Weißweine sind fett, säurearm und geprägt von Aromen nach reifem Apfel, Birne, Honig, Quitte, Vanille und Veilchen, typisch für die großen Süßweine von Gaillac. In dieser Region konkurriert der Mauzac mit dem Sauvignon, dem Chenin und dem Chardonnay, vor allem bei den Schaumweinen, die eher der Champagne ähneln. Er wird auch in einigen Appellationen wie Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu verwendet...

Die besten rot Weine von Domaine de Larroque

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine de Larroque

Wie Domaine de Larroque-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rindfleisch in guinness, lamm-tagine mit zwiebeln, lila oliven und zitronen... oder traditioneller lamm-couscous (aus algerien).

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine de Larroque

  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 4.08/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine de Larroque

  • Shiraz/Syrah
  • Braucol
  • Duras
  • Fer Servadou
  • Malbec
  • Prunelard

Das wort des weins: Vaccaresis

Schwarze Rebsorte, eine der 13 von Châteauneuf-du-Pape, die in dieser Appellation und anderen benachbarten AOC (Côtes-du-Rhône, Gigondas usw.) in einer Mischung verwendet werden kann. Sie ergibt einen blumigen, eleganten und frischen Wein, der die Wärme des Grenache ausgleicht. Das ist selten.

Die besten süß Weine von Domaine de Larroque

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Domaine de Larroque

Wie Domaine de Larroque-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von starker käse, fruchtdessert oder blauschimmelkäse wie zum Beispiel Rezepte von fondue franc comtoise digeste 100 % comté, apfel-crumble von coughing cat oder fenchel-tatin mit blauschimmelkäse.

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Domaine de Larroque

  • Len de l'El

Entdecken sie die rebsorte: Fer

Fer oder Fer Servadou, was auf Okzitanisch "leicht zu halten" bedeutet, oder Mansois im Aveyron oder Braucol in Gaillac, ist eine schwarze Rebsorte, die im Südwesten angebaut wird. Er verdankt seinen Namen den "eisenharten" Trieben und dem Holz, den mittelgroßen Trauben und den festen, saftigen Beeren und zeichnet sich durch seinen krautigen Geschmack aus (der auch im Cabernet Franc zu finden ist). Iron ist eine frost- und krankheitsresistente Rebsorte. Ihre Knospen erscheinen spät, aber ihr Wachstum beschleunigt sich und sie reift recht schnell. Eisen wird allein für die Weine der AOC Marcillac und als Verschnitt für die Weine der Appellationen Gaillac, Madiran, Béarn, Fronton... verwendet. Diese Weine haben eine tiefe Farbe, ausdrucksstarke Tannine, sie sind rund und fruchtig (schwarze Johannisbeere, Himbeere und grüner Pfeffer...).

Die besten sprudel Weine von Domaine de Larroque

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Domaine de Larroque

Wie Domaine de Larroque-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Domaine de Larroque

  • Mauzac Blanc

Das wort des weins: Nase

Bei der Verkostung ist dies die zweite Phase, die darin besteht, die Aromen des Weins und eventuelle Mängel zu erkennen.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine de Larroque

Planen Sie eine Weinroute in der aus Gaillac? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine de Larroque ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Loin de l'oeil

Diese Sorte stammt mit Sicherheit aus der Region Tarn, genauer gesagt aus Gaillac, und ist im Offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Er kommt in keiner anderen französischen Weinregion vor und ist im Ausland praktisch unbekannt.

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Das wort des weins: Vaccaresis

Schwarze Rebsorte, eine der 13 von Châteauneuf-du-Pape, die in dieser Appellation und anderen benachbarten AOC (Côtes-du-Rhône, Gigondas usw.) in einer Mischung verwendet werden kann. Sie ergibt einen blumigen, eleganten und frischen Wein, der die Wärme des Grenache ausgleicht. Das ist selten.

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