Die Domaine de Haute-Molière aus Beaujolais

Domaine de Haute-Molière - Beaujolais-Villages Nouveau Haute Moliere
Das Weingut bietet 9 verschiedene Weine
3.5
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.5.
Es gehört zu den besten 2535 der aus Beaujolais.
Es befindet sich in Beaujolais

Das Weingut Domaine de Haute-Molière ist eines der besten Weingüter in der Beaujolais. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in aus Beaujolais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine de Haute-Molière

Sie suchen die besten Domaine de Haute-Molière-Weine in Beaujolais unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine de Haute-Molière-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine de Haute-Molière Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Domaine de Haute-Molière

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine de Haute-Molière

Wie Domaine de Haute-Molière-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von tagliatelle mit gänseleber, flüge im wind à la provençale oder flämische karbonnade.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine de Haute-Molière

  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.30/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine de Haute-Molière

  • Gamay
  • Pinot Noir

Entdecken Sie die Weinregion aus Beaujolais

Das Beaujolais ist eine bedeutende Weinregion im Osten Frankreichs, die für ihre lebhaften, fruchtigen Rotweine aus Gamay bekannt ist. Sie liegt unmittelbar südlich von Burgund, zu dem sie manchmal als Teil betrachtet wird, obwohl sie in der Verwaltungsregion Rhône liegt. Die umfangreichen Gamay-Anpflanzungen in dieser Region machen das Beaujolais zu einer der wenigen Regionen der Welt, die sich so sehr auf eine einzige Rebsorte konzentrieren. Pinot Noir wird in geringen Mengen in Rot- und Roséweinen verwendet, aber im Namen der regionalen Identität wird er schrittweise aus dem Verkehr gezogen und ist nur noch bis zur Ernte 2015 erlaubt.

Obwohl die Region vor allem für ihre Rotweine bekannt ist, werden auch weiße Beaujolais Blanc aus Chardonnay und Aligote hergestellt. Diese beiden Weißweinsorten werden gelegentlich auch in lokalen Rotweinen verwendet, die bis zu 15 % der endgültigen Mischung ausmachen können. Es gibt verschiedene Arten von Beaujolais-Rotwein: Standard-Beaujolais (einschließlich Beaujolais Supérieur), Beaujolais Villages und den jungen, charaktervollen Beaujolais Nouveau. Die hochwertigsten Weine der Region stammen aus den zehn Beaujolais-Crus - zehn Weinregionen, die seit langem als die besten der Region gelten.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine de Haute-Molière

Planen Sie eine Weinroute in der aus Beaujolais? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine de Haute-Molière ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Pinella blanca

Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien - wo sie vermutlich ihren Ursprung hat - schon sehr lange angebaut wird und noch heute in der Region Venetien zu finden ist. Sie ist auch in Slowenien und Bulgarien bekannt, während sie in Frankreich praktisch unbekannt ist. Genetischen Analysen zufolge ist er mit dem weißen Gouais verwandt, dem er auch ein wenig ähnelt. Es gibt eine Pinella nera, aber es ist nicht klar, ob es die schwarze Form ist.

Neuigkeiten über Domaine de Haute-Molière und Weine aus der Region

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Das wort des weins: Mutage

Die Zugabe von Alkohol zu frischem Traubenmost oder zu gärendem Most.