Das Weingut Domaine de Chènepierre ist eines der besten Weingüter in der Beaujolais. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in aus Beaujolais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Sie suchen die besten Domaine de Chènepierre-Weine in Beaujolais unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine de Chènepierre-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine de Chènepierre Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Wie Domaine de Chènepierre-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von bohnensuppe und spaghetti (traditionelles andalusisches gericht), kalbsschnitzel mit marsala oder cajun jumbalaya-reis.
In der Nase der rot Wein der Domaine de Chènepierre. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Domaine de Chènepierre. ein mit einer schönen Frische.
Das Beaujolais ist eine bedeutende Weinregion im Osten Frankreichs, die für ihre lebhaften, fruchtigen Rotweine aus Gamay bekannt ist. Sie liegt unmittelbar südlich von Burgund, zu dem sie manchmal als Teil betrachtet wird, obwohl sie in der Verwaltungsregion Rhône liegt. Die umfangreichen Gamay-Anpflanzungen in dieser Region machen das Beaujolais zu einer der wenigen Regionen der Welt, die sich so sehr auf eine einzige Rebsorte konzentrieren. Pinot Noir wird in geringen Mengen in Rot- und Roséweinen verwendet, aber im Namen der regionalen Identität wird er schrittweise aus dem Verkehr gezogen und ist nur noch bis zur Ernte 2015 erlaubt.
Obwohl die Region vor allem für ihre Rotweine bekannt ist, werden auch weiße Beaujolais Blanc aus Chardonnay und Aligote hergestellt. Diese beiden Weißweinsorten werden gelegentlich auch in lokalen Rotweinen verwendet, die bis zu 15 % der endgültigen Mischung ausmachen können. Es gibt verschiedene Arten von Beaujolais-Rotwein: Standard-Beaujolais (einschließlich Beaujolais Supérieur), Beaujolais Villages und den jungen, charaktervollen Beaujolais Nouveau. Die hochwertigsten Weine der Region stammen aus den zehn Beaujolais-Crus - zehn Weinregionen, die seit langem als die besten der Region gelten.
Wie Domaine de Chènepierre-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gebackener kürbis, nudelsalat mit surimi oder quiche mit schinkenwürfeln von nanie.
Es handelt sich um eine sehr alte Rebsorte, die in Griechenland meist in Höhenlagen angebaut wird und deren Ursprung auf der Insel Kreta vermutet wird. Sie kommt auch in den Vereinigten Staaten vor, ist aber in Frankreich praktisch unbekannt. Nach D.N.A.-Analysen ist sie mit Thrapsthiri und Vilana verwandt.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Beaujolais? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine de Chènepierre ähnlich sind, treffen können.
Es wird angenommen, dass sie spanischen Ursprungs ist. Heute ist er in der Toskana und vielen anderen italienischen Regionen sehr präsent, wo er oft mit Sangiovese gemischt wird, um den berühmten Chianti zu erzeugen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie der Vater des oben genannten Sangiovese, ihre Mutter ist eine fast unbekannte Sorte namens Calabrese di Montenuovo. - Synonyme: ciliegino, ciregiuolo oder cireguoli, aleatico di spagna (für alle Synonyme der Rebsorten, hier klicken!) - Beschreibung: mittelgroße bis große Trauben, zylindrisch-konisch, geflügelt, kompakt, kräftige mittelgroße Stiele mit wenig Verholzung; mittelgroße, runde Beeren, sehr dicke, bläulich-schwarze Schale, manchmal mit violettem Schimmer, saftiges Fruchtfleisch. - Produktionspotenzial: Knospenbildung früh im Jahr, nur wenige Tage nach Chasselas. Besonders geeignet für nicht zu schlechte Hänge. Sie ist kräftig, produktiv und regelmäßig, sollte jedoch beschnitten werden, da ihre Grundaugen nicht sehr fruchtbar sind. Empfindlich gegen Wind, Mehltau, Echten Mehltau, Säurefäule und Graufäule. Trockenheitsresistent. Reift Ende der 2. Periode. - Weintyp/Geschmack: ergibt einen vollen und geschmeidigen Wein mit weichen Tanninen, reich an Alkohol, von mehr oder weniger dunkler rubinroter Farbe, in einigen Fällen mit violetten Reflexen. Aromen von Zimt, Kirsche, Heidelbeere, würzigen Noten, Pflaume, frischen Trauben, Lakritz, Tabak, Vanille, ... .
Noch nie hat es in Frankfurt so viele gute Trinkstätten für gehobene Ansprüche gegeben wie heute. Kaschemmen, wo Edelzwicker, Kröver Nacktarsch und Mateus Rosé den Schädel zum Brummen brachten, sind längst passé. Die neue Generation der Weinbars bietet ein handverlesenes Sortiment mit Qualität, viele offene Weine und nette Kleinigkeiten zum Essen. Vinothèque Briedé Über 100 Weine by the Glass sind ein Statement. Michel Briedé zeigt in seinem neuen Lokal auf kleinem Raum Größe. Châteauneuf du Pap ...
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Der Charakter eines Weins, der das Licht glänzend reflektiert. Die Brillanz wird noch verstärkt, wenn der Wein dekantiert wird.
