Die Domaine Lafarge Vial aus Beaujolais

Domaine Lafarge Vial - Chiroubles
Das Weingut bietet 6 verschiedene Weine
3.8
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den besten 91 der aus Beaujolais.
Es befindet sich in Beaujolais

Das Weingut Domaine Lafarge Vial ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in aus Beaujolais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine Lafarge Vial

Sie suchen die besten Domaine Lafarge Vial-Weine in Beaujolais unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine Lafarge Vial-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine Lafarge Vial Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Domaine Lafarge Vial

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine Lafarge Vial

Wie Domaine Lafarge Vial-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit thunfisch, knoblauch und zitronencreme, schweinefilet mit chorizo und paprika oder banh-mi-sandwich.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine Lafarge Vial

In der Nase der rot Wein der Domaine Lafarge Vial. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, gewürze oder zimt und manchmal auch Geschmacksrichtungen von muskatnuss, schwarze johannisbeere oder pflaume. Im Mund ist der rot Wein der Domaine Lafarge Vial. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine Lafarge Vial

  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.95/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.84/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.77/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.75/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine Lafarge Vial

  • Gamay

Entdecken Sie die Weinregion aus Beaujolais

Das Beaujolais ist eine bedeutende Weinregion im Osten Frankreichs, die für ihre lebhaften, fruchtigen Rotweine aus Gamay bekannt ist. Sie liegt unmittelbar südlich von Burgund, zu dem sie manchmal als Teil betrachtet wird, obwohl sie in der Verwaltungsregion Rhône liegt. Die umfangreichen Gamay-Anpflanzungen in dieser Region machen das Beaujolais zu einer der wenigen Regionen der Welt, die sich so sehr auf eine einzige Rebsorte konzentrieren. Pinot Noir wird in geringen Mengen in Rot- und Roséweinen verwendet, aber im Namen der regionalen Identität wird er schrittweise aus dem Verkehr gezogen und ist nur noch bis zur Ernte 2015 erlaubt.

Obwohl die Region vor allem für ihre Rotweine bekannt ist, werden auch weiße Beaujolais Blanc aus Chardonnay und Aligote hergestellt. Diese beiden Weißweinsorten werden gelegentlich auch in lokalen Rotweinen verwendet, die bis zu 15 % der endgültigen Mischung ausmachen können. Es gibt verschiedene Arten von Beaujolais-Rotwein: Standard-Beaujolais (einschließlich Beaujolais Supérieur), Beaujolais Villages und den jungen, charaktervollen Beaujolais Nouveau. Die hochwertigsten Weine der Region stammen aus den zehn Beaujolais-Crus - zehn Weinregionen, die seit langem als die besten der Region gelten.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine Lafarge Vial

Planen Sie eine Weinroute in der aus Beaujolais? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine Lafarge Vial ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Torrontés riojano

Mit Sicherheit argentinischen Ursprungs, in diesem Land sehr bekannt, insbesondere in den Regionen Rioja und Salta. Man nimmt an, dass es sich um eine Kreuzung zwischen dem Muscat d'Alexandria und dem Listan Prieto Noir, auch bekannt als Criolla Chica, handelt. Die Ähnlichkeit mit dem Torrontés Sanjuanino ist unübersehbar, was sicherlich darauf zurückzuführen ist, dass er ebenfalls aus derselben Kreuzung hervorgegangen ist. In Spanien (Galicien) trägt eine Rebsorte den Namen Torrontés, es ist mit Sicherheit die Fernao Pires. Der Torrontés riojano wird auch in Chile angebaut, ist aber in Frankreich praktisch unbekannt.

Neuigkeiten über Domaine Lafarge Vial und Weine aus der Region

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Das wort des weins: Reifung auf der Hefe

Die Reifung auf der Hefe erhöht die Stabilität, die aromatische Komplexität und die Textur der Weißweine, die dadurch an Fettigkeit und Volumen gewinnen. Dieses Phänomen wird durch die Autolyse, den Selbstabbau des Hefesatzes, hervorgerufen.