Das Weingut Weingut Cruix ist eines der besten Weingüter in der Beaujolais. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Beaujolais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Cruix-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudelgratin mit räucherlachs, vitello alla genovese (kalbsbraten mit biskuitteig) oder elsässisches sauerkraut.
Reich des Gamay (98% der Rebfläche): fruchtige, zugängliche Rotweine mit typischen Noten von Kirsche, Himbeere, Banane (Kohlensäuremaischung), Veilchen und süßen Gewürzen, weichen Tanninen und saftiger Säure. Vom festlichen Beaujolais Nouveau (3. Donnerstag im November) bis zu den 10 strukturierteren, lagerfähigen Crus: tiefer Morgon, kräftiger Moulin-à-Vent, blumiger Fleurie, knackiger Brouilly. Etwas lebhafter Chardonnay.
12. 000 ha südlich des Burgunds, Granitböden.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Beaujolais? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Cruix ähnlich sind, treffen können.
Gehaltvolle, strukturierte Weißweine mit gutem Lagerpotenzial, goldene Farbe, breiter Mund mit mäßiger Säure, mit Aromen von Mandel, Haselnuss, Weißblüten (Akazie) und diskreter Mineralik. In Wachau und Thermenregion. Autochthone österreichische Weißsorte, Spontankreuzung aus Rotem Veltliner und Silvaner.
