Die Château de Corcelles aus Beaujolais

Château de Corcelles
Das Weingut bietet 20 verschiedene Weine
3.6
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.6.
Es gehört zu den besten 142 der aus Beaujolais.
Es befindet sich in Beaujolais
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Das Weingut Château de Corcelles ist eines der besten Weingüter in der Beaujolais. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in aus Beaujolais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Château de Corcelles

Sie suchen die besten Château de Corcelles-Weine in Beaujolais unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Château de Corcelles-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Château de Corcelles Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Château de Corcelles

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Château de Corcelles

Wie Château de Corcelles-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von flüge im wind à la provençale, tartiflette mit reblochon-käse oder wildspargel-omelett.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Château de Corcelles

In der Nase der rot Wein der Château de Corcelles. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kirsche, erdbeeren oder himbeere. Im Mund ist der rot Wein der Château de Corcelles. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Château de Corcelles

  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.72/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.63/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.56/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.52/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.45/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Château de Corcelles

  • Gamay

Entdecken Sie die Weinregion aus Beaujolais

Das Beaujolais ist eine bedeutende Weinregion im Osten Frankreichs, die für ihre lebhaften, fruchtigen Rotweine aus Gamay bekannt ist. Sie liegt unmittelbar südlich von Burgund, zu dem sie manchmal als Teil betrachtet wird, obwohl sie in der Verwaltungsregion Rhône liegt. Die umfangreichen Gamay-Anpflanzungen in dieser Region machen das Beaujolais zu einer der wenigen Regionen der Welt, die sich so sehr auf eine einzige Rebsorte konzentrieren. Pinot Noir wird in geringen Mengen in Rot- und Roséweinen verwendet, aber im Namen der regionalen Identität wird er schrittweise aus dem Verkehr gezogen und ist nur noch bis zur Ernte 2015 erlaubt.

Obwohl die Region vor allem für ihre Rotweine bekannt ist, werden auch weiße Beaujolais Blanc aus Chardonnay und Aligote hergestellt. Diese beiden Weißweinsorten werden gelegentlich auch in lokalen Rotweinen verwendet, die bis zu 15 % der endgültigen Mischung ausmachen können. Es gibt verschiedene Arten von Beaujolais-Rotwein: Standard-Beaujolais (einschließlich Beaujolais Supérieur), Beaujolais Villages und den jungen, charaktervollen Beaujolais Nouveau. Die hochwertigsten Weine der Region stammen aus den zehn Beaujolais-Crus - zehn Weinregionen, die seit langem als die besten der Region gelten.

Die besten weiß Weine von Château de Corcelles

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Château de Corcelles

Wie Château de Corcelles-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von thailändisches kokosnuss-hühnchen mit schwarzen pilzen, quiche ohne blätterteig mit lachs und parmesan oder paella mit meeresfrüchten, chorizo und huhn von patou.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Château de Corcelles

Im Mund ist der weiß Wein der Château de Corcelles. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Château de Corcelles

  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.00/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Château de Corcelles

  • Chardonnay

Entdecken sie die rebsorte: Saint Côme

Diese sehr alte Sorte, die im Aveyron angebaut wird, ist fast aus dem Weinbau verschwunden und im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Nach den veröffentlichten genetischen Analysen ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen Gouais Blanc und Moural - oder Morrastel. Für weitere Informationen über andere Verwandte, klicken Sie hier!

Die besten sprudel Weine von Château de Corcelles

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Château de Corcelles

Wie Château de Corcelles-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von süß-saure türkische knödelsuppe (eksili köfte).

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Château de Corcelles

  • Gamay

Das wort des weins: Ausgetrocknet

Man spricht von einem abgenutzten Rotwein, dem es an Fleisch und Volumen fehlt.

Die besten rosé Weine von Château de Corcelles

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Château de Corcelles

Wie Château de Corcelles-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von tibs (Äthiopien).

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Château de Corcelles

In der Nase der rosé Wein der Château de Corcelles. zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, fermentiert (hefe) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Château de Corcelles

  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Château de Corcelles

  • Gamay

Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay

Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Château de Corcelles

Planen Sie eine Weinroute in der aus Beaujolais? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Château de Corcelles ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Gamay de Bouze

Gamay de Bouze ist eine seit dem 19. Jahrhundert bekannte Rebsorte. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, findet man sie in immer kleineren Gebieten in den Weinbergen des Cher-Tals. Er wurde unter anderem verwendet, um Weinen, denen er fehlte, ein wenig Farbe zu verleihen. Petit mourot, rouge de couchey oder rouge de bouze sind weitere Bezeichnungen für diese Rebsorte mit kleinen Trauben. Sie sind manchmal geflügelt, haben eine zylindrische Form und tragen Beeren unterschiedlicher Größe. Charakteristisch ist die bläulich-schwarze Farbe der Fruchtschalen und das intensive Rot der Blätter im Herbst. Die Blätter werden aus früh erscheinenden Knospen gebildet. Sie werden von Rebstöcken getragen, die kurz und aufrecht beschnitten werden. Der Gamay de Bouze ist eine mittelstarke Rebsorte, die auf Böden mit geringer Fruchtbarkeit wächst. Er muss vor Holzkrankheiten und Chlorose geschützt werden. Die Vinifizierung des Rosé-Saftes aus dem Fruchtfleisch ergibt ein Produkt mit Noten von schwarzen Früchten.

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