Die Château de Cercy aus Beaujolais

Château de Cercy
Das Weingut bietet 16 verschiedene Weine
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den besten 406 der aus Beaujolais.
Es befindet sich in Beaujolais

Das Weingut Château de Cercy ist eines der besten Weingüter in der Beaujolais. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in aus Beaujolais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Château de Cercy

Sie suchen die besten Château de Cercy-Weine in Beaujolais unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Château de Cercy-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Château de Cercy Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Château de Cercy

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Château de Cercy

Wie Château de Cercy-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit würstchen, blanquette vom kalb nach alter art oder mit brät gefüllte tomaten.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Château de Cercy

Im Mund ist der rot Wein der Château de Cercy. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Château de Cercy

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 4.02/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.88/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.65/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.63/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Château de Cercy

  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Gamay Noir
  • Gamaret

Entdecken Sie die Weinregion aus Beaujolais

Das Beaujolais ist eine bedeutende Weinregion im Osten Frankreichs, die für ihre lebhaften, fruchtigen Rotweine aus Gamay bekannt ist. Sie liegt unmittelbar südlich von Burgund, zu dem sie manchmal als Teil betrachtet wird, obwohl sie in der Verwaltungsregion Rhône liegt. Die umfangreichen Gamay-Anpflanzungen in dieser Region machen das Beaujolais zu einer der wenigen Regionen der Welt, die sich so sehr auf eine einzige Rebsorte konzentrieren. Pinot Noir wird in geringen Mengen in Rot- und Roséweinen verwendet, aber im Namen der regionalen Identität wird er schrittweise aus dem Verkehr gezogen und ist nur noch bis zur Ernte 2015 erlaubt.

Obwohl die Region vor allem für ihre Rotweine bekannt ist, werden auch weiße Beaujolais Blanc aus Chardonnay und Aligote hergestellt. Diese beiden Weißweinsorten werden gelegentlich auch in lokalen Rotweinen verwendet, die bis zu 15 % der endgültigen Mischung ausmachen können. Es gibt verschiedene Arten von Beaujolais-Rotwein: Standard-Beaujolais (einschließlich Beaujolais Supérieur), Beaujolais Villages und den jungen, charaktervollen Beaujolais Nouveau. Die hochwertigsten Weine der Region stammen aus den zehn Beaujolais-Crus - zehn Weinregionen, die seit langem als die besten der Region gelten.

Die besten weiß Weine von Château de Cercy

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Château de Cercy

Wie Château de Cercy-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von quiche ohne blätterteig, gebratener lachs mit zitrone und dillsauce oder zucchini-quiche.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Château de Cercy

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Château de Cercy

  • Chardonnay
  • Viognier

Entdecken sie die rebsorte: Viognier

Der weiße Viognier ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Rhône-Tal) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Viognier ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Burgund, Jura, Champagne, Savoyen & Bugey, Provence & Korsika, Loiretal, Beaujolais.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Château de Cercy

Planen Sie eine Weinroute in der aus Beaujolais? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Château de Cercy ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Gamaret

Gamaret noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in der Schweiz hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Gamaret noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Burgund, Jura, Champagne, Beaujolais, Provence und Korsika, Rhonetal, Savoyen und Bugey, Languedoc und Roussillon.

Neuigkeiten über Château de Cercy und Weine aus der Region

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Das wort des weins: Kleben

Eine Methode, die darin besteht, den Wein zu klären und ihm durch die Zugabe eines bestimmten Produkts eine gewisse Lockerheit zu verleihen.