Die Caves de Valpaços aus Trás-os-Montes aus Transmontano

Caves de Valpaços - 35 Anos Tinto
Das Weingut bietet 26 verschiedene Weine
3.3
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.3.
Es gehört zu den besten 51 der aus Transmontano.
Es befindet sich in Trás-os-Montes in der Region aus Transmontano

Das Weingut Caves de Valpaços ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in aus Trás-os-Montes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Caves de Valpaços

Sie suchen die besten Caves de Valpaços-Weine in Trás-os-Montes unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Caves de Valpaços-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Caves de Valpaços Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Caves de Valpaços

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Caves de Valpaços

Wie Caves de Valpaços-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit zwiebeln nach chinesischer art, lammschulter auf einem kartoffelbett oder wildschwein-ragout mit kriek.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Caves de Valpaços

Im Mund ist der rot Wein der Caves de Valpaços. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Caves de Valpaços

  • 1983Mit einer Durchschnittsnote von 4.50/5
  • 1991Mit einer Durchschnittsnote von 4.40/5
  • 2005Mit einer Durchschnittsnote von 4.03/5
  • 2007Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.63/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Caves de Valpaços

  • Trincadeira
  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz
  • Mourisco
  • Tinta Carvalha

Entdecken Sie die Weinregion aus Trás-os-Montes

Das Weinbaugebiet aus Trás-os-Montes befindet sich in der Region aus Transmontano aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Costa Boal Family Estates oder das Domaine Valle Pradinhos produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Trás-os-Montes sind Touriga nacional, Touriga franca und Tinta Barroca, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Trás-os-Montes zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, gewürze oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte, tropische früchte oder boysen-brombeere.

Im Mund ist aus Trás-os-Montes ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 50 Weingüter und Châteaux in der aus Trás-os-Montes, die 172 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Trás-os-Montes passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel.

Die besten weiß Weine von Caves de Valpaços

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Caves de Valpaços

Wie Caves de Valpaços-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von curry-mouclade à la charentaise, emulsion von gänsestopfleber mit pata negra oder kabeljau im ofen.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Caves de Valpaços

Im Mund ist der weiß Wein der Caves de Valpaços. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Caves de Valpaços

  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.11/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.00/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 2.80/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 2.50/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Caves de Valpaços

  • Shiraz/Syrah
  • Malvasia Fina
  • Codega de Larinho

Entdecken sie die rebsorte: Aspiran

Aspiran ist eine Rebsorte, deren erste Spuren bis in die gallo-römische Zeit zurückreichen. Ursprünglich aus dem Languedoc stammend, ist er heute nicht mehr sehr verbreitet. Es hat viele alternative Namen, darunter Verdal, Ribeyrenc und Riveyrenc. Die mehr oder weniger aufrecht wachsende Rebe hat eine mittlere Wuchskraft. Die Reifung der zweiten Spätphase ermöglicht die Ernte von kompakten, geflügelten, konischen Trauben mittlerer Größe. Die Beeren werden von einer widerstandsfähigen, wenn auch dünnen Schale geschützt, die sich durch einen pflaumenfarbenen Farbton auszeichnet, aber auch rosa, grau oder weiß sein kann. Das Fruchtfleisch ist köstlich mit seinem würzigen und süßen Geschmack und ist reich an Saft. Der Saft wird vinifiziert und ergibt ein Produkt mit zarter Farbe, leichtem Aroma und feinem Geschmack. Obwohl sie keine Angst vor trockenen und felsigen Böden hat, ist Aspiran empfindlich gegenüber Winterfrösten.

Die besten süß Weine von Caves de Valpaços

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Caves de Valpaços

Wie Caves de Valpaços-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von schweinezunge mit tomatensauce und gewürzgurken.

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Caves de Valpaços

  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz
  • Trincadeira

Das wort des weins: Rebêche (Champagner)

Most, der über die zulässigen 2.550 Liter bei einem Gewicht von 4.000 Kilo Trauben hinaus gewonnen wurde. Die ersten 2.050 Liter bilden die Cuvée und die nächsten 500 Liter die Taille. Die Rebêche macht 1 bis 3 % des Gesamtvolumens aus und muss destilliert oder zur Herstellung von Ratafia verwendet werden.

Die besten rosé Weine von Caves de Valpaços

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Caves de Valpaços

Wie Caves de Valpaços-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Entdecken sie die rebsorte: Touriga franca

Ganz sicher Portugiesisch. Man nimmt an, dass er aus einer Kreuzung zwischen dem Mourisco de Semente und der Touriga Nacional hervorgegangen ist, die nicht mit ihm verwechselt werden sollte. Sie kommt in Australien, Südafrika und in den Vereinigten Staaten (Kalifornien) vor, ist aber in Frankreich praktisch unbekannt.

Die besten sprudel Weine von Caves de Valpaços

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Caves de Valpaços

Wie Caves de Valpaços-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Caves de Valpaços

  • Codega de Larinho

Das wort des weins: N-D

Negociant-Distributeur. In der Champagne ein Unternehmen, das fertige Weine in Flaschen kauft, die unter einem Markennamen mit den eigenen Etiketten des Händlers versehen sind.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Caves de Valpaços

Planen Sie eine Weinroute in der aus Trás-os-Montes? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Caves de Valpaços ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Fuëlla nera

Fuella nera noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Provence) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Die Fuella nera noir wird in folgenden Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhonetal.

Neuigkeiten über Caves de Valpaços und Weine aus der Region

Neueröffnung in Düsseldorf: House of Caviar

Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...

Weinguide Deutschland 2022: Stimmen aus der Jury (Teil 2)

Ein 15-köpfiges Expertenteam unterstützte Falstaff-Weinchefredakteur Ulrich Sautter acht Wochen lang dabei insgesamt 4.500 Weine aus 550 deutschen Weingütern auf dem Prüfstand zu stellen — zu verkosten, zu bewerten und zu beschreiben. Heraus kam der neue Weinguide Deutschland 2022, der auf 722 Seiten die aktuellen Sortimente von 550 deutschen Weingütern und Winzergenossenschaften behandelt. Wir haben acht Jurymitglieder nach ihren Highlights und einem Fazi ...

Down Under – tief erleuchtet

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Das wort des weins: Rebêche (Champagner)

Most, der über die zulässigen 2.550 Liter bei einem Gewicht von 4.000 Kilo Trauben hinaus gewonnen wurde. Die ersten 2.050 Liter bilden die Cuvée und die nächsten 500 Liter die Taille. Die Rebêche macht 1 bis 3 % des Gesamtvolumens aus und muss destilliert oder zur Herstellung von Ratafia verwendet werden.

Entdecken Sie andere Regionen und die Appellation aus Transmontano