Das Weingut Weingut Leonês ist eines der besten Weingüter in der Trás-os-Montes. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Trás-os-Montes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Leonês-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gemüse, gebackener lammhals auf gemüse und trauben oder kaninchen mit pilzen.
Nordostportugiesische DOC "hinter den Bergen", nördliche Verlängerung des oberen Douro. Raues Kontinentalklima, Granit- und Schieferböden in Höhenlage. Kräftige und mineralische Rote: Touriga Nacional mit Brombeere, Veilchen, Cassis und Harz, blumige Touriga Franca, geschmeidiger Tinta Roriz (Tempranillo), würziger Trincadeira, feiner Bastardo, dichter Marufo, feste Tannine und tiefer Gaumen. Straffe Códega, Gouveio, Viosinho und Malvasia Fina Weiße (Zitrus, Blüten, Mineralität).
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Lebhafte, fruchtige Weißweine zum frühen Trinken mit blassem, goldenem Glanz, leichtem Gaumen und moderater Säure. Aromen von Zitrusfrüchten, weißfleischigen Früchten (Pfirsich) und mediterranen Noten. Profil ideal für heiße, trockene Klimate. Heute selten, zeugt vom Weinbauerbe Marokkos und der Anpassung lokaler Sorten. Autochthone marokkanische Weißweinsorte, vorwiegend in der Region Doukkala südlich von Casablanca angebaut.
