Caves de ValpaçosEncostas do Rabaçal Trincadeira
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Encostas do Rabaçal Trincadeira des Caves de Valpaços gehört zu den besten 80 der Weine aus Valpaços.
Geschmacksstruktur des Encostas do Rabaçal Trincadeira vom Caves de Valpaços
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Encostas do Rabaçal Trincadeira von Caves de Valpaços in der Region aus Transmontano ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Encostas do Rabaçal Trincadeira
Kombinationen, die perfekt zu Encostas do Rabaçal Trincadeira passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Encostas do Rabaçal Trincadeira
Der Encostas do Rabaçal Trincadeira von Caves de Valpaços Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von amerikanisches filet (rindertartar nach belgischer art), pastasotto pfeffer merguez (nudeln nach risotto-art) oder fasan in weißweinkasserolle.
Details und technische Informationen über den Encostas do Rabaçal Trincadeira der Caves de Valpaços.
Entdecken sie die rebsorte: Gros Colman
Sie stammt aus dem Südkaukasus, vielleicht aus Georgien, in einigen Schriften wird sie als aus Russland stammend bezeichnet, einem Land, das dem vorherigen nahe steht. Lange Zeit wurde sie in Gewächshäusern angebaut, vor allem in Belgien, aber auch in England, Frankreich, Holland, Japan usw. Im Freiland wurde sie nur selten kultiviert, aber einige Versuche wurden ohne großen Erfolg an den Ufern des Rheins, in Tarn et Garonne und in Thomery in Seine et Marne unternommen, dann aber wegen ihrer sehr späten Reife wieder aufgegeben. Heute wird sie nicht mehr in Baumschulen vermehrt und ist daher vom Aussterben bedroht. Man nimmt an, dass sie das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen der weißen Tigvoasa oder Furjmony Feher - einer rumänischen Sorte mit weiblichen Blüten - und der schwarzen Kadarka ist. Es gibt einen Klon, der im Herbst eine sehr charakteristische violette Farbe annimmt, mit größeren Beeren, größeren Trauben und späterer Reifung.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Encostas do Rabaçal Trincadeira von Caves de Valpaços sind 2005, 2008, 2012, 2013
Informationen über das Caves de Valpaços
Das Caves de Valpaços ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Valpaços an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valpaços
Das Weinbaugebiet aus Valpaços befindet sich in der Region aus Trás-os-Montes aus Transmontano aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Encostas de Sonim oder das Domaine Valle Madruga produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Valpaços sind Touriga franca, Touriga nacional und Fernao Pires, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Valpaços zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, zitrusfrüchte oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, obst (von obstbäumen).
Die Weinregion aus Transmontano
Das Weinbaugebiet aus Transmontano aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Romano Cunha oder das Domaine Casa do Joa produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Transmontano sind Touriga nacional, Touriga franca und Tinta Barroca, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Transmontano zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, rote beeren oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von muskatnuss, schokolade oder pfeffer.
Nachrichten zu diesem Wein
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