Die Cave des Onze Communes aus Valle d'Aosta

Cave des Onze Communes
Das Weingut bietet 34 verschiedene Weine
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.5.
Es gehört zu den besten 52 der aus Valle d'Aosta.
Es befindet sich in Valle d'Aosta
Finden Sie das Cave des Onze Communes auf Facebook

Das Weingut Cave des Onze Communes ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in aus Valle d'Aosta an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Cave des Onze Communes

Sie suchen die besten Cave des Onze Communes-Weine in Valle d'Aosta unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Cave des Onze Communes-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Cave des Onze Communes Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Cave des Onze Communes

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Cave des Onze Communes

Wie Cave des Onze Communes-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von wildschweinragout in burgundersauce, mamis makkaroni und gruyère-gratin oder lamm in einer krone mit frühlingsgemüse.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Cave des Onze Communes

In der Nase der rot Wein der Cave des Onze Communes. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, gestrüpp oder schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Cave des Onze Communes. ein kräftig.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Cave des Onze Communes

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.47/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.47/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.46/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.46/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 3.44/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Cave des Onze Communes

  • Cornalin
  • Petit Rouge
  • Fumin
  • Gamay
  • Mayolet
  • Pinot Noir

Entdecken Sie die Weinregion aus Valle d'Aosta

Das Aostatal ist die kleinste und am dünnsten besiedelte Region Italiens und nur ein Achtel so groß wie das benachbarte Piemont. Sie erstreckt sich über ein Berggebiet im äußersten Nordwesten Italiens, wo das Land an Frankreich und die Schweiz grenzt. Trotz der geringen Größe und des geringen Bekanntheitsgrads der Region wird eine breite Palette von Rot- und Weißweinen aus einer Auswahl einheimischer und eingeführter Rebsorten hergestellt. Der wichtigste davon ist der Picotendro, die lokale Form des Nebbiolo.

Aosta wird eindeutig von seinen Nachbarn beeinflusst. Französisch ist die zweite Amtssprache, und die französischen Rebsorten sind ebenso verbreitet wie die italienischen. Chardonnay und Gamay wachsen Seite an Seite mit Nebbiolo und Dolcetto. Neben den bekanntesten Sorten hat das Regionale Landwirtschaftsinstitut eine Auswahl an autochthonen regionalen Sorten aufgelistet.

Die besten weiß Weine von Cave des Onze Communes

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Cave des Onze Communes

Wie Cave des Onze Communes-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von nudeln alla norma, moules marinières oder comté-käsefondue.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Cave des Onze Communes

In der Nase der weiß Wein der Cave des Onze Communes. zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), tropische früchte oder gestrüpp. Im Mund ist der weiß Wein der Cave des Onze Communes. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Cave des Onze Communes

  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.75/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.73/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Cave des Onze Communes

  • Traminer
  • Pinot Gris
  • Petite Arvine
  • Chardonnay
  • Muscat Blanc
  • Gewürztraminer

Entdecken sie die rebsorte: Müller-Thurgau

Müller-Thurgau zeigt den Charakter seiner edlen Herkunft. Diese weiße Schweizer Rebsorte ist eine Kreuzung zwischen der Madeleine Royale und dem Riesling. Der Gedanke, dass letzterer mit dem Sylvaner gekreuzt wurde, ist irrelevant. Die Sorte ist an ihrem wüchsigen Charakter und ihrem halbaufrechten Wuchs zu erkennen. Die Pflanze bevorzugt nährstoffreiche Böden und einen kurzen Rückschnitt und öffnet ihre Knospen recht früh. Die Knospen sind baumwollartig und von zartgrüner Farbe. Die leicht geprägte und gequälte Blattspreite mit 5 bis 7 Lappen ermöglicht es, die erwachsenen Blätter zu unterscheiden. Die Büschel erscheinen kompakt, pyramiden- oder zylinderförmig und sind klein bis mittelgroß. Der Geschmack der Müller-Turgau-Beeren erinnert an Muskateller. Das saftige, knackige Fruchtfleisch kommt unter einer gräulichen Schale zum Vorschein. Im reifen Zustand hat die Frucht eine gesprenkelte Schale auf goldgelbem Grund. Die Schweiz zieht es vor, den Saft aus dieser Sorte zu gewinnen. Der daraus resultierende Wein ist ziemlich schwer und nicht sehr haltbar.

Die besten süß Weine von Cave des Onze Communes

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Cave des Onze Communes

Wie Cave des Onze Communes-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von phad thai (gebratene nudeln nach thailändischer art), thunfisch-paprika-tomaten-quiche oder kaninchensocken in gibelotte.

Organoleptische Analyse der süß Weine von Cave des Onze Communes

In der Nase der süß Wein der Cave des Onze Communes. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp.

Die besten Jahrgänge der süß Weine von Cave des Onze Communes

  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Cave des Onze Communes

  • Pinot Gris
  • Fumin
  • Chardonnay

Das wort des weins: Primeur (Kauf in)

Gekauft kurz nach der Ernte und bevor der Wein zum Verzehr bereit ist.

Die besten rosé Weine von Cave des Onze Communes

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Cave des Onze Communes

Wie Cave des Onze Communes-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von koreanisches bibimbap, hähnchen und merguez-couscous oder quiche mit pilzen, speck und gruyere.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Cave des Onze Communes

  • Pinot Nero
  • Petit Rouge

Entdecken sie die rebsorte: Vien de Nus

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Cave des Onze Communes

Planen Sie eine Weinroute in der aus Valle d'Aosta? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Cave des Onze Communes ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.