Cave des Onze CommunesCornalin
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Cornalin vom Cave des Onze Communes
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cornalin von Cave des Onze Communes in der Region aus Valle d'Aosta ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cornalin
Kombinationen, die perfekt zu Cornalin passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cornalin
Der Cornalin von Cave des Onze Communes Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-karotten-eintopf, risotto mit huhn und pilzen oder schnelles couscous.
Details und technische Informationen über den Cornalin der Cave des Onze Communes.
Entdecken sie die rebsorte: Niellucciu
Strukturierte, elegante Lagerweine mit dunklem Rubinkleid, festen Tanninen und vollem Gaumen; mit Leitaromen von roten Früchten (Kirsche, Pflaume), Gewürzen (Pfeffer), Garrigue, Immortelle und mediterranen Noten. Auch als strukturierte Roséweine. Star der AOC Patrimonio (Nordkorsika, Kalkböden) und Teil der AOC Cap Corse. Korsisches Synonym für Nielluccio, identisch mit dem italienischen Sangiovese; autochthone schwarze Rebsorte vom Cap Corse.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cornalin von Cave des Onze Communes sind 2016, 2014, 2018, 2015 und 0.
Informationen über das Cave des Onze Communes
Das Cave des Onze Communes ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Valle d'Aosta an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valle d'Aosta
Kleinstes Weinbaugebiet Italiens (~500 ha) zwischen Mont Blanc und Canavese, höchste Reben Europas (bis 1. 200 m in Morgex). Heimischer Petit Rouge: feine, frische Rote mit Himbeere, Veilchen, Alpenkräutern, süßen Gewürzen und Mineralhauch, seidige Tannine. Lokale Cornalin, Fumin und Mayolet ergänzen.
Das wort des weins: Lyon-Topf
Eine 46-cl-Flasche mit dickem Boden, die typisch für die Region Lyon ist und hauptsächlich zum Servieren von Beaujolais-Weinen aus dem Fass verwendet wird.
