Sie suchen einen guten Wein aus Arbois Pupillin aus Jura unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Arbois Pupillin an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Arbois Pupillin mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Rot Weine aus der Region aus Arbois Pupillin passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kalbsbraten mit karamellisierten karotten, cajun jumbalaya-reis oder keule vom wildschwein, reh oder rehbock.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Arbois Pupillin. zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, moosbeere oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), anlage oder bewaldet.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Arbois Pupillin? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Arbois Pupillin treffen können.
Das Weinbaugebiet aus Arbois Pupillin befindet sich in der Region aus Arbois aus Jura aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Maison Pierre Overnoy oder das Maison Pierre Overnoy produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Arbois Pupillin sind Chardonnay, Poulsard und Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Arbois Pupillin zeigt oft Arten von Aromen von creme, salz oder kirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rauch, erde oder rote beeren.
Im Mund ist aus Arbois Pupillin ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 22 Weingüter und Châteaux in der aus Arbois Pupillin, die 109 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Arbois Pupillin passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, pilz oder milder käse.
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Weiß Weine aus der Region aus Arbois Pupillin passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, pilz oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von huhn in sauce, waldputenbraten-auflauf oder croque madame.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Arbois Pupillin. zeigt oft Arten von Aromen von creme, zitrusfrüchte oder angeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von datei, mineralien oder aprikose. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Arbois Pupillin. ein mit einer schönen Frische.
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Der Savagnin ist eine aus dem österreichischen Tirol stammende weiße Rebsorte, die in die Franche Comté gelangte und schnell zum Aushängeschild des Jura wurde. Cousin des Gewürztraminers, bringt kleine weiße Trauben hervor. Die Beeren haben eine dicke Schale, die gut gegen Graufäule und Krankheiten im Allgemeinen resistent ist. Der Savagnin gedeiht auf Mergelböden und ist eine sehr aromatische Rebsorte. Er wird für die Herstellung von Vin Jaune verwendet, wobei die AOC Château-Châlon am repräsentativsten ist. Aus dieser Rebsorte wird auch der Vin de Paille gewonnen, ein Süßwein, für den die reifen Trauben mindestens 6 Wochen lang auf Stroh getrocknet werden, bevor sie gepresst werden. Die bekanntesten AOC für Strohwein sind: Arbois, Côtes-du-Jura und Etoile. Aus dem Savagnin werden auch der Macvin du Jura, ein Likörwein, und die Crémants du Jura hergestellt, Weißweine aus Savagnin haben ein hohes Alterungspotenzial. Sie haben ein kräftiges und komplexes Aroma mit Noten von Walnuss, Mandel, Haselnuss, Blumen, Honig und grünem Apfel.
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Rosé Weine aus der Region aus Arbois Pupillin passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von nudeln carbonara, sonnen-burger oder brokkoli-blauschimmelkäse-quiche ohne teig.
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Der Sauvignon oder Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Bordeaux und ist als eine der besten französischen Rebsorten für Weißwein bekannt. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die nicht mit dem Sauvignon gris mit seiner blassgelben Farbe oder dem Cabernet Sauvignon, der Rotweine ergibt, verwechselt werden sollte. Der Sauvignon Blanc ist vor allem durch den Sancerre berühmt geworden und wird bis nach Neuseeland angebaut, wo er große Weine hervorbringt, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist.
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Süß Weine aus der Region aus Arbois Pupillin passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von hausgemachter coq au vin, tagliatelle mit frischem lachs oder sommer-thunfisch-quiche.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Arbois Pupillin. zeigt oft Arten von Aromen von karamell, entwicklung (alterung) oder bewaldet.
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Eine antiseptische und antioxidative Substanz, die seit dem Altertum bekannt ist und wahrscheinlich schon von den Römern verwendet wurde. Aber erst in der Neuzeit wurde seine Verwendung wiederentdeckt. Sie würde eine bessere Konservierung des Weins ermöglichen und somit seine Ausfuhr begünstigen. Der Schwefel ermöglichte es den Winzern im 18. Jahrhundert auch, die Maischestandzeit zu verlängern, ohne Angst zu haben, dass der Wein sauer wird, und so von dunklen Roséweinen zu den heutigen Rotweinen überzugehen. Ein Übermaß an Schwefel hingegen tötet das Glück, lähmt die Aromen und verursacht Kopfschmerzen.
