Die Geschmacksrichtung von Stein im Wein aus Languedoc-Roussillon
Entdecken Sie die Weine der aus Languedoc-Roussillon, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Stein aufweisen.
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Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.
Das wort des weins: Dickes
Man spricht von einem schweren, teigigen Wein, dem es an Finesse fehlt.
Andere Geschmacksrichtungen in der gleichen Kategorie
Was sind die typischen Rebsorten mit dem Geschmack de Stein aus Languedoc-Roussillon?
- MarsanneIn 14% der Weine mit Geschmacksrichtung de Stein
- RoussanneIn 14% der Weine mit Geschmacksrichtung de Stein
- ChardonnayIn 13% der Weine mit Geschmacksrichtung de Stein
- MourvèdreIn 11% der Weine mit Geschmacksrichtung de Stein
- VermentinoIn 10% der Weine mit Geschmacksrichtung de Stein
- ViognierIn 5% der Weine mit Geschmacksrichtung de Stein
- Grenache blancIn 4% der Weine mit Geschmacksrichtung de Stein
- Grenache grisIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Stein
- RolleIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Stein
- Cabernet-sauvignonIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Stein
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