Château de la LiquiereCistus Blanc Faugères
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Roussanne und der Vermentino.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Cistus Blanc Faugères vom Château de la Liquiere
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cistus Blanc Faugères von Château de la Liquiere in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cistus Blanc Faugères von Château de la Liquiere in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von creme, eiche oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von angeln, vanille oder birne.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cistus Blanc Faugères
Kombinationen, die perfekt zu Cistus Blanc Faugères passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cistus Blanc Faugères
Der Cistus Blanc Faugères von Château de la Liquiere Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von cannelloni mit parmaschinken, quiche ohne blätterteig oder spanische paella.
Details und technische Informationen über den Cistus Blanc Faugères der Château de la Liquiere.
Entdecken sie die rebsorte: Roussanne
Roussane ist eine weiße Rebsorte, die auf einer Fläche von mehr als 700 ha angebaut wird. Sie stammt ursprünglich aus Montélimar, ist aber auch in Savoyen, im Languedoc und im Roussillon zu finden und gedeiht sehr gut auf kalkhaltigen, armen und steinigen Böden. Sie bevorzugt einen kurzen Rückschnitt. Roussane wird auch Fromenteau, Barbin oder Bergeron genannt. Die jungen Blätter sind mit feinem Flaum besprenkelt. Wenn sie reif sind, werden sie dicker. Sie blüht im Juni und wird Mitte September reif. Der aus reinem Roussane hergestellte Wein ist von außergewöhnlicher Qualität. Er hat ein zartes Aroma, das an Kaffee, Geißblatt, Iris und Pfingstrose erinnert. Der Geschmack dieses Weins verbessert sich mit zunehmendem Alter. Er ist Teil des Verschnitts der Appellationen Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône oder Châteauneuf-du-Pape.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cistus Blanc Faugères von Château de la Liquiere sind 2011, 2015, 2017, 2016 und 2013.
Informationen über das Château de la Liquiere
Das Château de la Liquiere ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Faugères an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Faugères
Faugeres ist eine Appellation in der Region Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Obwohl es auch Weiß- und Roséweine gibt, ist die Appellation vor allem für ihre gehaltvollen, reifen Rotweine bekannt, die aus den klassischen Rhone-Trauben Syrah, Grenache und Mourvèdre sowie den eher mediterranen Sorten Cinsaut und Lladoner Pelut hergestellt werden. Die Appellation erstreckt sich über die Südhänge einer Reihe von Hügeln, die nur wenige Kilometer von der Mittelmeerküste entfernt sind. Die Stadt Faugeres bildet das Zentrum des Gebietes, das sich 10 km von Osten nach Westen erstreckt.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Amylsäure
Aromen, die an Bananen, Bonbons und manchmal an Nagellack erinnern, besonders bei Primeurweinen vorhanden. Der Amylgeschmack erinnert an die Aromen industrieller Süßwaren und zeigt wenig Ausdruck des Terroirs.
