Das Weinbaugebiet aus Vittoria befindet sich in der Region aus Sicile aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Judeka oder das Domaine Gurrieri produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vittoria sind Nero d'Avola, Tannat und Grillo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vittoria zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, bewaldet oder thymian und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blutorange, salbei oder granate.
Im Mund ist aus Vittoria ein kräftig. Wir zählen derzeit 24 Weingüter und Châteaux in der aus Vittoria, die 35 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Vittoria passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm.
Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Weine aus der Region aus Vittoria passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-bobotie, lasagne mit zucchini und frischem ziegenkäse oder hackfleisch nach griechischer art.
In der Nase in der Region aus Vittoria zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rauch, erde oder reife. Im Mund ist in der Region aus Vittoria ein kräftig.
